美食知识|馅饼的做法怎么和面，馅饼的面怎么和才软窍门( 四 )

2022-04-09 小知识

6、取一个面剂，放上适量的馅料。
7、把手中的面剂从下往上揪起，包严实即成生坯。
8、把生坯放入面板，轻轻按扁。
9、放入油锅，小火炸制，炸制到金黄色即成。
10、将馅饼捞出来沥油，稍放凉即可食用。