立秋养生温食为主

8月8日是立秋节气 。 中山大学附属第一医院中医科张诗军副教授说:
夏季气血在外需神补
为什么夏天容易闹肚子?夏天人的气血都到外面来了 , 天热出汗 , 使人秋冬代谢的多余物都随汗液由毛孔排出了 。 当人们一呼一吸时 , 身上皮肤的毛孔也在一呼一吸 , 所以说肺主皮毛 。 “夏季的神补主要是充神 , 以使志长 。 ”现在天气炎热正值人体阳气旺盛外浮之时 , 人宜晚睡早起 , 使人体阳气充盛 , 人之情志精力充沛饱满 , 得以充分抒发 , 保持欢快之情 。 心情舒畅 , 神气向外 , 阳气得神而不郁 , 脏腑气血自然安和 。
推荐食疗方:胡萝卜栗子粥:新鲜胡萝卜50克 , 栗子20克 , 粳米200克 。 胡萝卜切成小片 , 与栗子、粳米同煮 。 先用武火煮开 , 再用文火慢慢熬 。 具有健脾和胃作用 , 对夏季腹胀、食欲不振有一定作用 。
立秋养生应温食为主
立秋季节是人体五脏之一的脾脏和其相应,长夏脾气最旺,同时脾也是这个季节最脆弱的脏器,在这个季节最容易发生脾病 。 此季的饮食原则是清淡 , 少油腻 , 要以温食为主 , 应“温暖 , 不大饱” 。 也就是说 , 这段时间的饮食要稍热一点 , 不要太寒凉;也不要吃得太多 , 在次数上可稍多一些 。
【立秋养生温食为主】 推荐食疗方:冬瓜扁豆汤:冬瓜500克 , 山药30克 , 扁豆30克 。 将冬瓜、山药洗净切碎 , 与扁豆同煮 , 先用旺火煮沸 , 再改用小火熬煮成粥食用 。 具有益气健脾、祛湿清暑的作用 。

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