山茱萸别名山萸肉、药枣、萸肉、枣皮、蜀枣， 有抗菌杀菌、安神祛风、滋补肝肾、抑制癌细胞扩散的功能， 尤其是现代医学研究表明山茱萸具有抗艾滋病病毒的新功能后， 市场的需求日益增大 。 要想种好山茱萸， 掌握技术是很重要的 。
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1.整地定植
选好地后于早春萌芽前进行， 定植按行距3m×2m（111株/亩）或2m×2m（145株/亩）， 穴深30cm～50cm 。 挖松底土， 每穴施入基肥10kg～15kg， 与底土混合均匀， 栽入壮苗， 剪取丛生枝条， 浇一次定根水 。 种苗应选阴天带小土团挖出， 这样成活率高 。
2.及时追肥
定植成活后， 每年春、秋两季视树龄大小施有机肥10kg～15kg 。 成龄果树， 在3月中旬至4月中旬生理落果期每株还要追施人粪尿10kg～15kg 。 此外， 在盛花期及幼果期5、6、7、8月， 每月中旬还要用0.2%硼酸、0.2%磷酸二氢钾或0.3%尿素交替进行叶面喷肥， 能促进山茱萸的营养生长和果实发育， 防止落花落果， 提高坐果率 。
3.整形修剪
山茱萸以短果为主， 萌芽力强， 成枝力弱， 故适合采用主干分层、自然开心这两种树形 。 通过整形修剪可以调节山茱萸生长、开花、结果三者之间的关系， 从而达到早结果、早丰产的目的 。
4.主要病虫害防治
炭疽病 6月上旬发病， 为害果实 。 幼果发病， 初期出现圆形红色小点， 后扩大变成黑色凹陷病斑， 其边缘呈紫红色， 有不规则的红晕圈， 使青果未熟先红 。 严重时病斑不断扩大， 致使果实变黑， 干枯脱落 。
防治方法：发病初期喷1：1：100波尔多液， 在6月上中旬喷50%多菌灵800倍液；及时摘除病果， 集中深埋， 减少再次侵染；增施磷钾肥， 提高植株抗病能力 。
灰色膏药病 主要为害枝干， 受害后枝条皮层部出现圆形或不规则形的厚膜， 形似膏药 。 成年树受害后树势衰弱， 严重时甚至枯死 。
防治办法：用刀及时刮除菌丝膜， 用波美度石硫合剂刷涂枝干， 消灭介壳虫；发病初期喷1：1：100波尔多液每7～10天一次喷3～4次 。
蛀果蛾 又名山茱萸食心虫、药枣虫， 以幼虫蛀食果肉的方式为害果实 。 在山茱萸果实初红时， 幼虫蛀入果内， 纵横取食， 遍积虫粪 。 随着果实的成熟， 为害加重 。
【种好山茱萸关键技术】防治方法：5月下旬用40%辛硫磷1：500进行土壤处理， 杀灭幼虫；在羽化期喷20%功夫2000倍液；利用食醋加敌百虫制成毒饵， 诱杀成蛾 。
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