四、喝甘甜回长绵
喝的时候 , 针对茶品是否回甘、气韵是否绵长、温润滑口等 , 来判断自己可不可以入手这饼茶 。
五、先梳理后下手
上述条件成立 , 就可以将茶买下来带回家 , 但是买之前要弄清楚相关的保障、价格是否合理以及花钱买茶的目的 , 再将自己梳理一遍 , 确定了 , 就放手去买吧!!
六、深藏控温
普洱茶要买回家了 , 可以该怎么保存呢? 一般自己家里无仓库的朋友 , 掌握常温、低湿、通风、无日照、无异味等基本要素便可以了 , 而就像有认证酒窖一样 , 普洱茶最好是放在有温湿调控、监控管理的标准仓储 , 对于普洱茶日后饮用及收藏才会更加分 。
总结来说 , 挑选普洱茶可以由“四要诀”与“六不政策”入手:
四大要决:
一清:闻其味;味道要清 , 不能有霉味;
二纯:辨其色;茶色如枣 , 不能黑如漆;
三正:存其位;存放干仓 , 不可位潮湿 。
四气:品其汤;回味温和 , 不可味杂陈 。
六不政策:
一不以错误年代为标竿 。
二不以伪造包装为依据 。
三不以深浅汤色为借口 。
四不以添加味道为假象 。
五不以霉气仓别为号召 。
六不以树龄叶种为考量 。
综合以上方法挑选出的普洱茶 , 一定能泡出一杯色泽、口感、味道都上乘的好茶 , 堪称茶中极品 , 再也不被市场中滥竽充数的次等茶叶所累 , 真正品尝到茶叶的悠香之意 。
熟悉的普洱茶 , 怎么选? 一、在选茶时 , 切忌贪小便宜 , 物有所值 , 在购买普洱茶的时候 , 也要考虑所要购买的茶品在市场上的价值段位 , 如10多块还包邮的冰岛、老班章 , 你就需要认真考虑一下了 。
就目前的普洱茶市场来看 , 如2018年老曼峨古树春茶 , 价位为2500-3500元/公斤 , 2018年易武刮风寨古树春茶 , 价位为2600-3200元/公斤 。
所以 , 这就是一个物品自身在市场上的价值问题 , 遵循价值规律 , 进入到正确的产品价值范围 , 才能有机会选到好茶 , 挑到正品 。
二、在购买普洱茶的时候 , 还是需要先试喝 , 毕竟买茶是要买自己喝着好喝的茶嘛 , 所谓"适口为珍" , 喝着舒心 , 才会觉得自己的钱花得值 。
第一 , 先观察干茶的色泽 , 新茶期的普洱生茶颜色墨绿 , 昆明干仓下存储的茶品:5-10年陈期的茶品变为绿黄 , 10年以上陈期的则变为黄中带褐红 , 普洱熟茶一般呈褐红色 。
第二、嗅茶香和喝茶汤时 , 没有杂味、异味 。 普洱茶生茶的香气一般有清新香、毫香、花香、糖香、蜜香、水果香等 ,
香气清纯持久 , 优质的普洱生茶茶汤入口后 , 滋味浓强 , 回甘生津好 , 优质的古树普洱茶生茶 , 茶韵强 , 山野味霸猛持久 ,
品鉴普洱熟茶时 , 它的香气一般有陈香、木香、枣香、兰香、药香、焦糖香几种可参考 , 汤汁入喉时有醇滑之感 , 滋味甜醇温润 ,
第三 , 观察茶品的叶底 。 原料优质、制茶工艺良好、存储得当的普洱生茶 , 叶底芽叶结构完整 , 香气纯正 , 用手捏时韧性和活性都较好;
普洱熟茶叶底呈红褐色、匀亮 , 叶质柔软 , 不硬化 , 不腐败 , 香气纯正 。
实际体验茶品口味时 , 可以多挑选几款不同价位、不同地区、不同等级的茶进行对比品鉴 。
三、购买茶品时 , 以自身的实际情况为出发点 , 结合自身经济条件 , 来选择价位在适合自己经济能力承受范围内的茶品 。
普洱熟茶好不好?要如何挑选? 普洱茶选购注意事项:
- 第一 , 普洱茶保护区域是云南省的普洱、西双版纳、临沧、保山等11个州市、75个县(市、区)、639个乡(镇、街道办事处)现辖行政区域 。 不是以上保护区域生产的茶 , 都不是普洱茶 。
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