白菜帮子最有营养
冬季是食用大白菜的最佳季节 ， 食用时 ， 白菜帮子的取舍问题 ， 常常被人们关注 。 其实 ， 白菜的大帮子含有叶绿素、膳食纤维等营养素 ， 远远高于白菜内叶和菜心 。
凉拌白菜心
备料：白菜心、大葱、虾皮、精盐、食醋、味精 。
制作：选结实的大白菜心 ， 细细的切成丝;大葱葱白顺切成细丝 。 上料加虾皮、精盐、食醋、味精、香油混合 ， 拌匀即可 。
【白色食物滋阴润肺 6种蔬菜的养生吃法】功效：开胃消食 ， 有预防感冒之功效 ， 也有减肥的作用 。
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