2、选择时还应注意大小均匀 , 剔除虫蚀缺损者 。
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辣椒炒牛肉的做法很多 , 在做的时候在里面可以加入一些其它的食材搭配在一起 , 这样营养会更高一些 。 适量的食用一些辣椒炒牛肉有补充有营养、促进消化等好处 。 不过胃不好的人 , 不要选择太辣的辣椒来做这道菜 , 以免引起身体的不适 。
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