秋天是螃蟹上市的季节 , 膏肥味美的螃蟹让很多人都比较馋 。 但是吃螃蟹也有很多值得大家需要注意的地方 , 接下来我们就来给大家讲讲螃蟹不能和什么一起吃 , 大家在吃螃蟹时都要注意一下 。
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柿子
螃蟹与柿子都是秋天吃的食物 , 不过螃蟹与柿子不可以一起吃 , 这主要是因为蟹肉中富含蛋白质 , 而柿子中含有大量的鞣酸 , 这两样物质会互相发生反应 , 形成蛋白质凝固成块状物 , 而我们的胃部很难消化这种产物 。 所以有人吃了螃蟹又吃柿子 , 就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适 。
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浓茶
中国人喜欢喝茶 , 但吃螃蟹的时候 , 最佳的饮料是温黄酒 , 吃螃蟹前后最好不要饮茶 。
1、蟹脚、蟹腮里面有细菌 , 会危害到大家的身体 , 而喝酒饮醋都可以杀死细菌 , 胃液也是可以杀菌 , 不过在喝了茶水之后 , 茶水里面有些元素会将胃液冲淡 , 胃液杀菌效果就大打折扣了 。
2、茶水和柿子一样 , 也含有鞣酸 , 同食会引起肠胃不适;
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梨
梨为凉性食物 , 与寒性的螃蟹同食 , 会损伤脾胃 , 引起消化不良 。 脾胃虚寒者尤其要注意;
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羊肉
羊肉性味甘热 , 而螃蟹性寒 , 二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用 , 且有碍脾胃 , 对于素有阳虚或脾虚的患者 , 极易因此而引起脾胃功能失常 , 进而影响人体的元气;
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【螃蟹不能和什么一起吃】花生
在吃螃蟹不能和什么一起吃的问题中 , 花生同样应该遭到拒绝 。 中医记载:花生仁性味甘平 , 而且现代医学发现 , 在花生中含有大量的脂肪 , 其含量高达45% 。 可以说花生是属于油腻性食物的 , 如果与寒冷性的食物一块食用的话 , 就会导致出现腹泻的现象 。 因此螃蟹不能与花生仁不宜同时进食 , 肠胃虚弱之人 , 尤应忌之
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