吃一个 , 外酥里糯 , 软软的口感加上肉的香气 , 简直完美 , 赶快做起来吧 。
西葫芦怎么做最好吃? 炒西葫芦时 , 不要直接上锅炒 , 多加一步 , 口感清脆又入味 , 特好吃!大家都挺喜欢吃西葫芦的 , 西葫芦的吃法有很多种 , 不仅可以炒着吃 , 还可以做成饺子馅料 , 吃起来口感都是相当不错的!最家常的做法就是炒着吃了 , 但是炒西葫芦的时候 , 千万不要直接上锅炒 , 应该多加一步 , 把西葫芦上锅焯一下 , 大约焯30秒左右 , 然后过一遍凉水 , 这样西葫芦的口感十分脆爽 , 最后下油锅翻炒一下就可以了!大家炒西葫芦的时候 , 掌握好这个小技巧 , 即使是新手 , 炒出来的西葫芦 , 口感也是脆爽入味的 , 下面我就把最详细的做法说一下 , 抓紧看看步骤学习一下吧!
醋溜西葫芦
准备2个西葫芦 , 先把西葫芦对半切开 , 将它切成四份 , 再把里面的瓤切下来 , 然后斜刀切成片 , 再把胡萝卜削皮 , 斜刀切成段 , 再切成菱形片 , 木耳提前泡软 , 把上面的硬蒂去掉 , 再把西红柿切成块备用 。
醋溜西葫芦
在锅里烧开水 , 加上几滴油、一勺食盐 , 把西葫芦放进去焯30秒 , 然后捞出来过一遍凉水 , 再把胡萝卜、木耳焯水2分钟 , 捞出来也是过一遍凉水 , 都控一下水分备用 。
醋溜西葫芦
另起锅倒上油 , 把姜蒜末、干辣椒段放进去炒出香味 , 再把西红柿放进去 , 加上适量的食盐 , 把西红柿的汁水炒出来 , 再把西葫芦、胡萝卜片、木耳翻炒均匀 , 再加上生抽、陈醋、白糖翻炒1分钟 , 这样就可以出锅了 。
醋溜西葫芦
【需要注意的地方】
第一:先把西葫芦对半切开 , 可以分成四份 , 再把中间的瓤切下来 , 再把西葫芦切成片 , 不要切很薄了 , 稍微厚一点就可以 。
第二:把西葫芦片上锅焯30秒 , 不要焯时间长了 , 把焯好的西葫芦过一遍凉水 , 让西葫芦快速冷却 , 这样口感会更清脆 。
第三:下油锅的时候 , 把西葫芦等配菜放进去翻炒 , 紧接着加上调味品 , 这样就可以出锅了 。
以上就是醋溜西葫芦的做法 , 吃起来口感酸酸的 , 而且还是脆爽 , 给家人吃起来开胃又下饭 。
西葫芦怎样做才好吃 茄汁西葫芦 , 需要准备一个青椒 , 番茄 , 西葫芦 , 植物油 , 味精 , 盐 , 大蒜 , 先把西葫芦清洗干净切成四瓣 , 然后再切片 , 番茄放到水里面烫一下捞出来 , 外皮去除切成小片 , 青椒切块 , 大蒜切片 , 锅里面加油烧热 , 把番茄片放下去翻炒到汁液出来 , 然后再加入蒜片 , 青椒片西葫芦翻炒均匀 , 快熟的时候加一些盐 , 少许味精就可以出锅了 。
木耳鸡蛋炒西葫芦 , 准备一些西葫芦 , 木耳 , 生姜 , 盐 , 鸡蛋 , 胡椒面 , 鸡蛋打好以后 , 加入胡椒面 , 盐搅拌均匀 , 然后放到锅里面翻炒好盛出来备用 , 放入几片生姜 , 然后再加木耳爆炒一下 , 把西葫芦放进去爆香 , 加一些盐翻炒均匀 , 把鸡蛋块再放进去翻炒几下就可以出锅吃了 。
西葫芦可以达到美容养颜作用 , 它里面的水分以及维生素含量都非常高 , 适量的吃一些就能补充身体所需要的维生素 , 而且能够让皮肤变得更加有光泽 , 对于皮肤暗淡的人来说是一种很好吃的食物 。
西葫芦怎么烧好吃又简单 西葫芦和西红柿比较便宜 , 但是炒出来味道是特别好的 , 很多朋友说在家炒西葫芦 , 炒出来的不好吃 , 没味道也不脆 , 炒西红柿只能配着鸡蛋 , 其他的都不好吃 , 其实只是方法没用对 , 西葫芦和西红柿才是绝配 , 今天给大家分享一个西葫芦和西红柿一起炒的做法 , 保证炒出来的酸爽开胃 , 脆爽又好吃 , 不管是拌米饭还是配馒头都超下饭 , 我将方法分享给大家 , 喜欢的话可以在家试一试 。 炒西葫芦时 , 不要直接下锅炒 , 教你正确做法 , 脆嫩入味不出水
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