喝啤酒是一种清凉解渴的好方法, 啤酒也是许多男人的挚爱, 可是你知道喝啤酒的过程中有哪些要注意的地方吗?
1、不宜同食海鲜 。
资料显示, 食海鲜时饮用大量啤酒会引起痛风症, 易发生尿路结石 。 原因是海鲜中富含嘌呤、苷酸两种成分, 啤酒中富含的维生素B1 正是这两种成分分解代谢的重要催化剂, 会使血中的尿酸含量增加 。 一旦尿酸不能及时排出体外时, 就会以钠盐形式沉积起来, 使人出现痛风或形成结石 。
【喝啤酒的“十不宜”】2不宜同吃熏烤食品 。
喝啤酒后血液中的铅含量增加, 铅可与熏烤食品中的有害物质结合为致癌物质 。
3、不宜和白酒混喝 。
各种酒的酿造方法不同, 原料也不一样, 各种酒的成分不能互相溶解 。 若啤酒和白酒混喝, 就会加速白酒中的酒精在全身的渗透, 对肝、胃、肠、肾等器官发生强烈的刺激和伤害, 也影响体内消化酶的产生, 使胃酸分泌减少, 加速酒精中毒 。 也可引起胃痉挛、急性胃肠炎等, 对脑血管也有危害 。
4、患有胃炎的人不宜饮啤酒 。
大量饮用啤酒可以引起慢性胃炎, 已患有慢性胃炎者再饮啤酒可使胃病加重, 还可引起胃出血 。 正常人的胃黏膜可分泌一种叫前列腺素E的物质, 这种物质有调节胃酸的作用, 保护胃黏膜不因胃酸而受损害 。 啤酒进入胃后, 可使胃壁减少分泌前列腺素E 。 啤酒对胃黏膜有刺激, 造成胃黏膜的损害, 胃黏膜充血和水肿, 出现食欲减退、上腹胀满 。
5、肝病患者不宜饮用啤酒 。
其基本道理同不能饮用其他酒一样, 主要因啤酒里含有酒精, 酒精经胃肠吸收到体内后, 需经肝脏等组织器官的代谢将其分解 。 有肝能不正常, 解毒能力弱, 不能及时发挥解毒作用, 易发生酒精中毒 。 酒精也可直接损伤肝细胞, 使肝病症状加重 。
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