黄瓜煎饼
文章插图
1、黄瓜切细丝，香肠切碎粒 。
2、将一个鸡蛋、黄瓜丝和香肠放入碗中 。
3、加入食盐和十三香搅打均匀 。
4、在搅拌均匀的碗里，加入适量面粉，搅打成稀稠相当的粉糊 。
【黄瓜煎饼】 5、煎锅烧热放入食用油，倒入粉糊煎饼 。 等底部凝固之后，翻面煎，煎熟即可 。
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