西葫芦，在山东、山西、河南、河北等地都有种植，为南瓜的一种 。 别名茄瓜、熊(雄)瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等 。 原产印度，中国南方、北方均有种植 。 西葫芦有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效 。
文章插图
西葫芦的形态特征
西葫芦为一年生蔓生草本，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系 。 多数品种主蔓优势明显，侧蔓少而弱 。 茎粗壮，圆柱状，具白色的短刚毛 。 茎有棱沟，有短刚毛和半透明的糙毛 。
叶：叶柄粗壮，被短刚毛，长6-9厘米 。 叶片质硬，挺立，三角形或卵状三角形，先端锐尖，边缘有不规则的锐齿，基部心形，弯缺半圆形，深0.5-1厘米，宽3-4厘米，上面深绿色，下面颜色较浅，叶脉在背面稍凸起，两面均有糙毛 。 卷须稍粗壮，具柔毛，分多歧 。
花：雌雄同株 。 雄花单生；花梗粗壮，有棱角，长3-6厘米，被黄褐色短刚毛；花萼筒有明显5角，花萼裂片线状披针形；花冠黄色，常向基部渐狭呈钟状，长5厘米，径3厘米，分裂至近中部，裂片直立或稍扩展，顶端锐尖；雄蕊3，花丝长15毫米，花药靠合，长10毫米 。
西葫芦日光温室高效栽培技术
一、品种选择
一般选用早熟丰产品种，常用早青一代西葫芦 。
二、茬口安排
早春茬可比黄瓜提早定植20-30天，12月至1月份播种育苗以1月下旬至2月上旬定植为宜，3月中下旬上市，6月上旬拉秧；秋冬茬8月下旬播种，9月下旬定植，11月上旬采收，可延迟到翌年4月下旬 。
三、育苗技术
1、壮苗指标
株高15-16cm，茎粗0、4-0、5cm，具有2-3片真叶，节间短，株形紧凑，根系发达，无病虫为害 。 为了达到壮苗指标，育苗时应做到：土坨要大（10-12cm）、苗令要短（日历苗令30-35天）、温度要低（育苗期白天18-22℃、夜间8-10℃） 。
2、播种
每667平方米需要种子500克 。 将种子泡在60-62℃温水中10-15分钟，进行消毒，然后浸种8-10小时，沥干后用湿纱布包好，在25-28℃下摧芽48小时 。 育苗的营养土配合比例为有机质与肥园土各半 。 充分混合装入塑料杯内，灌水后，每杯播种1粒己发芽的种子，覆土2 。 0cm厚，为了提高地温，在育苗床可铺设地热线 。
3、苗期管理
播种至出苗，白天温度25-30℃，夜间16-20℃，经3-4天可出齐苗；出苗后为了防止幼苗徒长，应降低温度，白天温度20-22℃，夜间10-12℃，既能使幼苗健壮生长，又可促进雌花分化 。 育苗后期，对幼苗进行低温锻炼，白天温度18-20℃，夜间6-8℃ 。 塑料杯育苗，应掌握控温不控水的原则，幼苗显旱应进行灌水，一般育苗期灌水2-3次 。 为了使幼苗生长整齐，应采用移动倒苗方法，将大苗倒放在温室苗床的南侧，较小的苗放在苗床中部光温较好的位置，倒苗时可适当加大苗钵之间的距离，使秧苗整齐而健壮 。
四、栽培技术
1、整地施肥
西葫芦根系发达，吸水肥力强，每667平方米施充分腐熟有机肥3-4吨，磷二胺20公斤，翻地两遍，深20-25cm，在施肥方法可采收集中施和普遍施相结合的方法，将三分之二的有机肥撒开普施，将三分之一的有机肥进行条施或穴施 。 然后作成垅宽60cm，沟宽40cm，高15cm的高垅，然后覆盖地膜 。
2、定植后管理
早春，当10cm的地温稳定在8-10℃以上 。 气温稳定在3℃以上，白天20℃以上气温维持在5-6个小时左右，约2月初即可定植，行距为1m，株距40cm左右，每667平方米定植2000株 。 选“冷尾热头”晴天上午进行 。 定植时开穴灌埯水，用湿土封埯，经2-3天后再灌水一次；幼苗成活后，选择晴天，进行一次沟灌，灌水后地表见干，对垅沟进行一次中耕使土壤疏松 。 秋冬茬在9月初定植，选择阴天下午进行，定植后为了防止高温死苗，可以覆盖遮阳网防高温避强光，促进缓苗 。
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