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超市买粽子的注意事项：
在购买粽子时 ， 要尽量选择从正规渠道购买 。 因为粽子的尖角容易刺破软包装材料 ， 一旦破损 ， 就容易造成细菌侵入从而导致粽子变质 。
因此在挑选时 ， 要做到“一闻、二看” ， 先闻粽子是否有异味 ， 清香味浓郁的粽子食用时风味更好 ， 再查看真空包装粽子、塑料袋或铝箔袋粽子包装是否完好 ， 注意观察包装袋是否有破损、漏气或涨袋等现象；另外 ， 还要注意看粽子外包装是否有印刷清晰的厂名、厂址、生产日期和保质期等 ， 尽可能挑选出厂时间较近的产品 。
粽子水煮要多久才熟 水煮粽子需要多长时间 不同重量的粽子 ， 水煮时间不同 。 粽子食用方法水煮：
1、加水至锅体的1/2处 ， 烧沸锅中的水 。
2、拆开粽子的包装袋（粽叶及粽绳保持原样） 。
3、把粽子放入沸水中进行煮制 。
4、放入粽子的量为粽身全部浸没在水中（水面高于粽子最高面约3CM为宜） 。
5、盖上锅进行煮 制 ， 煮制时按各个品种包装上食用方法标示时间进行煮制（100克煮14-15分钟；120克煮16-18分钟 ， 140克煮18-19分钟） 。 具体时间参照包装袋上的食用方法 。
6、煮热透后 ， 起锅 。 拆开粽绳、打开粽叶 ， 即可食用 。
煮粽子多长时间能熟？ 用大火煮沸 ， 改小火煮2小时即可 。
粽子的做法 ， 首先准备材料：
腊肉：100g、黑糯米：250g、糯米：1500g、食盐：适量、花生：适量、粽叶：适量 。
1、将黑糯米洗净 。
2、将糯米洗净 。
3、将腊肉洗净 ， 切丁备用 。
4、将棕叶和粽叶洗净 ， 棕叶过水焯焯备用 。
5、将黑糯米 ， 糯米 ， 花生 ， 加少许盐拌均 。
【美食知识|粽子煮多久，速冻粽子怎么煮】6、将粽叶卷成卷 。
7、装入适量的糯米 ， 稍稍压紧 ， 放少许的腊肉粒裹好 。
8、用棕叶套好 。
9、依次包好 。
10、把包好的粽子用水没过 ， 用大火煮沸 ， 改小火煮2小时即可 。
超市买的粽子要煮多长时间 又是一年端午节 ， 又到了吃粽子的好时候 ， 平时人些人喜欢自己在家中包粽子 ， 也有人喜欢去超市购买包好的冷冻粽子回家吃 ， 但不论哪种粽子 ， 都需要经过煮制或者蒸制以后才能吃 。 那么在粽了多久才能煮熟呢？平时人们购买的冷冻粽子回家以后怎么做熟最好吃呢？
粽子煮多久能熟
1、平时自己在家中包的粽子 ， 入锅煮以后 ， 应该煮一个小时左右才能熟 ， 而且在包粽子以前要准备好米提前用清水浸泡三到五个小时 ， 如果米浸泡的时间比较短 ， 在煮粽子时就要适量延长时间 ， 而且粽子煮好以后最好不要急着取出应该让它在水中浸泡一到两小时 ， 这样煮好的粽子才会好吃 。
2、粽子用不同的工具去煮 ， 所需要的时间也不相同 ， 如果选择家中普通的锅煮粽子 ， 在开锅以后最少要煮一小时左右 ， 但如果选择家中的高压锅来煮粽子 ， 在时间上就会节省很多 ， 它在开锅以后再煮大约三十分钟左右锅中的粽子就能煮好 。
冷冻的粽子是煮还是蒸好
1、冷冻的粽子煮着吃 ， 口感比较好 ， 因为这样可以让冷冻的粽子再吸收一些水分 ， 能上里面的粽肉口感更软糯诱人 ， 不过冷冻的粽子在煮的时候一定要掌握好火候 ， 如果再入锅煮之 ， 以前已经对粽子进行了解冻处理 ， 则不需要煮制过长时间 ， 再开锅以后煮制 ， 20到30分钟就可以 ， 如果没有经过解冻处理 ， 煮制时间必须适当延长 。
2、冷冻的粽子蒸着吃也比较好 ， 但是在蒸制时一定要掌握一定的方法技巧 ， 再冷冻的粽子入锅以前 ， 在它的表面应该喷施一些清水 ， 这样才能让节蒸熟以后的粽子口感鲜嫩 ， 如果把冷冻的粽子直接入锅蒸熟 ， 它的含水量会比较小 ， 会影响粽子的口感 。
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