美食知识|百香果怎么吃,百香果果酱的做法


请问一下百香果怎么吃 百香果是一种比较流行的水果, 具有维生素c之王, 它的营养价值比较高, 特别适合大家食用 。 当然在生活之中, 为了能够摄取它的营养, 除了直接吃、榨汁吃, 还有很多的吃法哦 。 下面为大家介绍百香果的各种吃法大全, 希望您能用单一的水果通过不同的吃法, 享受不同的美味, 让你的人生有滋有味 。

百香果冰淇淋:百香果放冰箱冷冻格冰1小时, 这样切的时候才不容易流汁 。 连果肉切成三角形小块, 搭配冰淇淋, 既好看又好吃 。

百香果香蕉奶昔:百香果果肉、香蕉掰小块和牛奶一起放料理杯, 打至浓稠细腻, 香滑的百香果香蕉奶昔就做好了 。 同样的方法, 还可以演化出百香莓果奶昔 。

百香果蛋糕:蛋糕坯的做法都是一样的, 中间填入百香果为馅, 按个人喜好涂抹奶油, 百香果磅蛋糕就ok了, 喜欢烘焙的姑娘可以自行在家尝试 。
百香果芦笋虾:想让自己家餐桌的格调变得更高级, 那就将百香果的酱汁, 浇在烤好的芦笋和虾上, 是不是很简单就做出了米其林餐厅的风格呢?
百香果蛋白酥皮:莓果蛋白酥皮, 这是一道传统的德式甜品, 如果想改良它, 不妨试着把百香果的果汁浇在蛋白酥皮上, 再来一球香草冰淇淋 。
百香果华夫饼:百香果和芒果才是绝配啊, 将它们混合在一起制成的酱汁, 随便浇一点在华夫饼上, 就十分美味了 。
百香果酥饼:把百香果制成果酱淋到任何酥饼上, 饼干也可以蘸着食用, 酸酸甜甜的超级好吃 。
百香果香橙冰糖酱:直接吃, 当然是最偷懒又最过瘾的办法了, 考虑到百香果的汁儿比较多, 建议从顶部1/5的位置切开, 用调羹挖出果肉, 怕太酸的话, 可以拌点蜂蜜, 然后直接食用(不要怕那个小黑籽儿, 那个是可以吃的) 。 再就是做成酱, 随吃随拿 。 挖出百香果的果肉, 香橙切成小块, 少许水一起倒锅里, 多多加冰糖, 煮沸后, 转小火煮至浓稠状, 挤入柠檬汁继续小火煮2分钟, 就成为水果沙拉的万能调味酱 。
百香果香橙酱汁:百香果果肉和香橙、柠檬切成小块, 蜂蜜加冰水, 一起倒入搅拌机搅拌 。 可以直接饮用, 也可以少加水, 制作得浓稠一些, 做水果沙拉的调味酱 。
百香果芒果酸奶:这时特别推荐的一款, 百香果果肉配芒果果粒, 拌进酸奶里就可以享用啦 。
百香果麦片早餐:百香果酱汁配芒果, 再加麦片, 撒一小把杏仁碎, 就是一顿丰盛早餐了 。
百香果鸡尾酒:搭配了薄荷和青柠的百香果鸡尾酒, 如果像这样一杯倒的话, 可以把酒替换成冰镇苏打水+养乐多, 炎热的夏天, 就要靠这个才能活下来 。
百香果酸奶:百香果果肉是很百搭的一款, 搭配混合水果外加酸奶,
百香果的最佳吃法 食材
百香果 一个
蜂蜜 适量
开水 适量
方法/步骤
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第一:直接吃 。 百香果是可以直接吃的, 而且百香果吃的是籽, 可以直接在百香果的头部切开一个小口, 然后直接拿勺子挖着吃, 酸酸甜甜的非常好吃, 营养价值很高 。

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第二:加蜂蜜 。 当然如果觉得酸的话, 还可以加蜂蜜或者白糖搅拌一起吃, 百香果含有大量的维生素, 可以提高人体免疫力, 美容养颜, 还可以帮助人体肠胃进行深度排毒和清理, 而且小孩和孕妇都可以吃 。

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第三:制成果汁 。 还可以将百香果制成果汁, 取出百香果肉, 放入杯中, 加入适量温开水, 后加入蜂蜜, 还可以加入柠檬或者橙汁或者其他喜欢的水果, 夏天的话, 还可以加入几块冰块哦, 冰冰凉凉的真消暑 。

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第四:做成果酱 。 将百香果切开, 取出果肉, 后将果肉倒入锅中, 加入清水煮至沸腾, 然后加入适量冰糖, 再加入麦芽糖煮到变成黏稠状态, 后将煮好的百香果肉放凉, 倒入准备好的玻璃瓶子进行密封, 放入冰箱内冷藏, 想吃的时候取出来放入温水中或者跟其他水果混合就可以吃啦 。

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