3、治疗失眠：百香果除了具有镇定的功效， 还有助于提高睡眠质量， 每晚睡前喝一杯由它泡的茶， 也可帮助入眠 。
4、降血压：取百香果三个， 冷开水约200毫升， 蜂蜜少许， 柠檬汁少许， 碎冰少许 。 然后将百香果洗净切开， 以汤匙将果肉挖出， 放入果汁机中， 加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中， 加入碎冰即可饮用 。
5、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外， 也可用于泡酒或泡茶， 以及烹饪菜肴 。
请问百香果是怎么吃的 1、直接生吃
这是我们食用所有水果最简单的方法， 可以用刀子切开以后刮下肉和籽吃， 也可以直接用勺子挖着吃 。 百香果在直接吃的时候， 你会发现味道有点酸酸的， 可能有些人并不能忍受它的这种味道， 而且百香果切开之后一定要尽快吃掉， 因为如果时间过长的话， 很可能会导致百香果中的维生素c等多种维生素和营养物质流失 。
2、泡蜂蜜水喝
如果适应不了百香果的酸味可以利用蜂蜜来调节， 但是小编要在这里提醒大家， 我们上面也说到， 每100克百香果中的含糖量高达11克左右， 如果再混入蜂蜜的话， 那对减肥是极其不利的， 尤其是糖尿病患者慎用 。
3、泡米酒喝
生活当中还有一小部分的人喜欢把百香果的果肉与白砂糖混合在一起， 然后混入米酒泡酒喝， 当然， 这种应用方法别有一番风味， 可能有些人接受不了， 但是对于喜欢的那些人， 在这里提醒大家， 喝酒贪杯不利于身体健康， 如果稍微喝一些检查是可以的， 但要注意不可常喝 。
百香果中含有的维生素c非常高， 可以很大程度上满足人体vc所需， 而且百香果当中含有的纤维含量可以达到10%， 其中主要成分就是果胶， 人体吸收以后容易形成很粘稠的液体， 在一定程度上增加饱腹感， 而且可以有效促进肠胃蠕动 。 即便如此， 小编要在这里提醒那些想要通过食用百香果， 节食减肥的人， 切记不可吃太多， 因为百香果中的含糖量非常高 。
新鲜的百香果怎么吃 百香果的吃法？
可以把百香果打成果汁食用， 也可以把它做成蔬菜， 或煮饭时候的调味品、或是泡水喝；除此以外， 百香果还可以生吃， 或者可以当餐饮的调料， 这些吃法都是日常常用的 。
1、直接吃：用刀子切开它， 刮下肉和籽， 放入白糖或蜂蜜拌匀， 然后直接吃下 。
2、打开果子， 刮下果肉和籽、冰块、适量蜂蜜， 适量水一起放入榨汁机 。
3、刮下果肉和籽， 和冰块， 适量蜂蜜一起放入榨汁机,榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用 。
4、泡茶：将果子一分为二放入杯子， 再放入冰糖， 用沸水泡6分钟 。
5、高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤， 可以将汤的鲜味提出， 令高汤口感更佳 。
6、直接鲜食：取成熟的百香果洗净切开， 直接食其果汁；也可放些糖， 用汤匙搅拌后食用 。 种子香脆可食,营养丰富似葵瓜子 。
【美食知识|百香果怎么吃，百香果果酱的做法】7、制作果汁：取一个百香果,切开挖取中间果汁(含种子),放入杯中,加200ml水,加适量白糖浆调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味、营养俱佳的果汁 。
8、果壳除了用于提取果胶、医药成分和加工饲料外， 也可用于泡酒或泡茶， 以及烹饪菜肴 。
百香果是营养价值比较丰富的水果， 一个百香果的维生素E就相当于十个苹果和十五个橙子， 维生素C相当于八个苹果和八个橙子， 而且百香果还含有一百多种的芳香物， 这也就是它号称百香果的原因了 。
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