本文转自：北青网
如今大家都知道 ， 糖吃太多不健康 ， 含糖高的食物长期多吃不仅容易长胖 ， 还会让糖尿病、心血管疾病 ， 甚至癌症的发生风险上升 。
说到这里 ， 很多人会不解——那为什么许多健康饮食推荐食谱中会推荐葡萄干呢？葡萄干那么甜 ， 糖含量不是很高吗？它有什么营养价值？
今天咱们就来聊一聊 ， 葡萄干的“那些事儿”~
关于葡萄干的4个健康真相
的确 ， 葡萄干中含有大量糖分 ， 因为它浓缩了葡萄里的糖 。 但除此之外 ， 葡萄干的营养成分很丰富！
01 富含钾、多酚物质、膳食纤维
*葡萄干中的钾含量相当高 ， 100克葡萄干中的钾含量超过700毫克 。
一个成年人每天的钾参考摄入量应是2000毫克 ， 因此 ， 吃一小把25克的葡萄干 ， 就能供应超过180毫克的钾 ， 相当于参考值的9% 。
【吃葡萄干会升血糖、伤血管？真相原来是这样，别理解错了！】*葡萄本身富含多酚类物质 ， 再加上葡萄干中还包含了我们平时不会吃到的葡萄籽和葡萄皮 ， 多酚类抗氧化成分就更多了 。
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