【红枣】常吃红枣有哪些好处？红枣医用功效与作用介绍有哪些？

红枣又叫大枣。墨客杜甫有“庭前八月枣梨黄。一日上树能回”的诗句，回想他童年时贪吃红枣的情形。红枣在我国有3000多年的栽种汗青。早在《诗经》就有枣和棘的辨别，棘为酸枣。据《左传》记录：“女贽不外榛栗枣修，以告虔也” ，阐明很早以前红枣就是奉送亲朋的贵重礼物，这类风俗传播至今。

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人们喜好红枣，是因为它含有丰厚的营养物质，味道甜蜜如蜜。农谚有“一斗枣能抵二斗米和两斤糖” 。鲜枣含碳水化合物24% ，蛋白质1.2% ，脂肪0 ， 2% ，每100克枣肉中含VC380~600毫克，比苹果凌驾70至80倍，另有丰厚的其他维生素和矿物质营养，是主要的滋补佳品。红枣除鲜食外，可加工成多种风味成品，如蜜枣、枣泥、枣酒、枣醋等产物。

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我国群众向来把红枣视为滋补佳品。《本草纲目》说红枣有润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃瘅气”之效。《伤寒论》和《金匾要略》载有枣方子58种。现代医学研讨证实，红枣的维生素C对防治心血管疾病有优越感化。英国科学家对163名身材虚弱者的实验标明，延续吃枣患者安康的规复比单吃维生素制剂的患者快得多。科学试验还发明，维生素C能无效地防备铅中毒。如同时与含锌、钙的食品或饮料一同而用，结果更佳。胡梦卜素关于眼病、夜盲症、头发枯干、皮肤粗裂、记忆力消退、心境焦躁和失眠症等有必然的疗效，维生素P能减低毛细血管的能性及渗透性，防治毛组血管决裂出，由于它能加强组胞间的黏着力。因而，高血压、眼底出血、咯血、皮肤紫斑、坏血病、伤风等患者多吃些枣是无益的。

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