鸡胸肉如何做好吃 鸡胸肉我平时特别喜欢吃 , 它蛋白质的含量比较高 , 还多种维生素和矿物质等对人体有益的营养成分 。 鸡胸肉制作起来比较容易 , 做法也有很多种 , 我比较喜欢做蜂蜜蒜香煎鸡胸肉、手撕鸡胸肉、缤纷鸡胸肉等 , 做法都很简单易学 , 大家动手制作一次就可以熟练掌握
下面我分享一下它们的做法 , 希望对您有所帮助!
【蜂蜜蒜香鸡胸肉】
大蒜切成蒜末 , 准备一块鸡胸肉 , 将其清洗干净 , 鸡胸肉要是太厚可以先将鸡胸肉用刀片成两半
取一碗 , 碗中倒入蜂蜜和少许橄榄油 , 放入蒜末搅拌均匀后 , 然后将其均匀的涂抹在鸡胸肉上 , 再撒上食盐和黑胡椒粉 , 然后腌制一两个小时
准备一个不粘锅 , 倒入一些橄榄油 , 然后放入鸡胸肉 , 用小火煎 , 勤翻面 , 煎十分钟左右 , 将鸡胸肉煎熟后即可出锅 , 切成小块摆盘即可
【手撕鸡胸肉】
生姜切片 , 葱切段 , 鸡胸肉清洗干净备用
锅中倒水 , 放入葱姜和八角 , 倒上一些料酒 , 鸡胸肉冷水下锅煮 , 将鸡胸肉煮熟后捞出 , 放入冷水中浸凉 , 然后沥干水分 , 用手将其撕成细丝 , 倒上一些橄榄油 , 撒上食盐和黑胡椒粉 , 将其拌匀 , 烤盘上再刷上一点油 , 将鸡胸肉丝平铺在烤盘中
烤箱调至一百七十度 , 将烤盘放入烤箱中层 , 烤十分钟左右即可
【缤纷鸡胸肉】
青椒切片 , 胡萝卜削皮切成小片 , 鸡胸肉切成小片 , 洋葱切片 , 葱切葱花备用
起锅烧油 , 将油烧热后放入鸡胸肉 , 大火煸炒 , 倒入一些料酒 , 将鸡胸肉炒至变色断生后盛出 , 锅中再倒上少许油 , 将其烧热后 , 放入葱花和洋葱片炒出香味 , 然后放入胡萝卜片和洋葱 , 将食材炒至断生后放入炒好的鸡胸肉 , 倒入酱油 , 放入食盐、十三香、胡椒粉、鸡精 , 大火翻炒均匀后即可出锅摆盘
好吃的缤纷鸡胸肉就做好了 , 大家可以尝试制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法 , 欢迎大家在评论区留言讨论!
鸡胸肉怎么做好吃? 既然没有逆天的吃法 , 最起码我这里没有 , 但鸡胸肉还是有我比较喜欢的、好吃的做法 , 比如 , 在我家 , 鸡胸肉常买常做 , 我爱吃的做法有:
用鸡胸肉来给家人做一盘健康美味的小零食 , 香酥鸡米花 , 外酥里嫩、经济实惠、搭配椒盐或者番茄酱格外好吃 , 满满一盘香酥鸡米花 , 也就是几元钱的事情;
鸡胸肉搭配馒头、土豆、青椒 , 做一道好吃的家常菜 , 大人小孩都喜欢 , 鸡胸肉切成稍微大一点的鸡肉丁 , 口感嫩滑、煎炸后的土豆粉粉的、馒头切成块裹上鸡蛋 , 炸过后酥酥的 , 做好后的成品 , 口口都有惊喜 , 土豆馒头傻傻分不清 , 学会了 , 保准您天天都想吃;
记得去年的夏天 , 老爸老妈去外地避暑 , 小两口独自在家 , 鸡肉就成为我们的主要肉类食材 , 香酥鸡米花可以下锅油炸、也可以用烤箱直接烤熟 , 非常简单方便、鸡肉土豆炒馒头 , 既可以当家常菜 , 又可以当主食 , 在炎热的夏季 , 让我能够经常偷懒 , 下面我们就给大家逐一的介绍一下这两种关于鸡胸肉的做法:
一、鸡肉土豆炒馒头 , 既可以当家常菜 , 又可以当主食 , 做法如下:
1、鸡胸肉一块 , 切成稍微大一点的鸡肉丁清洗干净 , 沥干水分放入碗中 , 之后放入料酒、生抽、食盐、白砂糖、淀粉、色拉油 , 搅拌均匀 , 腌制10-20分钟 , 让其入味;
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