薏米的使用方法很重要
薏米的使用方法决定了薏米的功效 ， 如果单纯的将薏米放入米中熬粥 ， 那基本薏米怎么吃的就会怎么出来
这一物搭配薏米祛湿效果胜过薏米红豆汤
一般认为 ， 薏米祛湿最好要搭配一些健脾益气、温中理气的药材效果会更好 。 一般大家最常见的搭配就是红豆 ， 但是你知道吗？有一物比红豆更适合 。 那就是芡实了 。 芡实性平和 ， 可补脾止泻 ， 除湿止带 。 与薏米搭配既可祛湿又可健脾 。 而红豆性偏凉 ， 有部分人群可能不太适合 。
薏米的使用非常讲究 ， 并不是所有人的适合的
中医有一种病 ， 叫做脾约 ， 其含义就是脾津液缺失的严重 ， 症状就是容易出汗 ， 不管喝多少水也渴 。 这类人是不适合使用薏米的 ， 因为薏米本身治疗燥热 ， 吸收津液 ， 容易导致脾约加重 ， 排便困难 。
另外 ， 孕妇在怀孕的时候会有舌苔白腻增厚的情况 ， 也比较喜欢吃凉性食物和油腻的食物 ， 这种情况虽然说是脾虚 ， 但不能用薏米 ， 因为薏米容易导致胎儿早产 。
薏米有除湿的功效吗？怎么吃最除湿？ 薏米怎么吃最除湿 ， 用薏米来煮粥或者用薏米泡水都可以 ， 根据自己的喜好来选择 ， 薏米是一种非常好的食物 ， 味道甘淡 ， 营养价值高 ， 我自己都经常会用薏米来熬粥 ， 营养丰富还能去湿气 。
薏米大家都不陌生吧 ， 在生活中也是经常会吃的一种食物 ， 像我们在超市买的八宝粥里都会有薏米 ， 拿回来熬粥 ， 营养丰富又好喝 ， 薏米味道甘淡 ， 富有营养 ， 是老少皆宜的食物 ， 大家都知道薏米也是除湿的一种食物 ， 我自己也是经常会用薏米来熬粥 ， 下面就来分享下薏米除湿的吃法 。
一、挑选薏米不管用薏米来熬粥还是泡水喝 ， 都一定要挑选优质的薏米 ， 在买薏米的时候 ， 可以闻下味道 ， 越香就说明越新鲜 ， 薏米质硬有光泽 ， 颗粒饱满 ， 颜色是均匀的灰白色或者黄白色 ， 没有虫眼的薏米 ， 优质的薏米煮粥吃起来才会甘甜 ， 口感清淡 。
二、薏米红豆粥1、食材：薏米、赤小豆、冰糖、红枣
2、把薏米、赤小豆洗干净 ， 我们都知道薏米、赤小豆都是很难煮烂的 ， 要提前浸泡一晚上 ， 把红枣洗干净备用 。
3、准备一个砂锅 ， 加入适量的水 ， 大火烧开 ， 把泡好的赤小豆放进去 ， 小火炖煮 ， 煮至赤小豆破裂 ， 再把薏米、红枣也放进去 ， 炖煮至薏米、赤小豆软烂 。
4、最后根据自己的口味放入冰糖 ， 等到冰糖全部融化就可以了 ， 薏米红豆粥就熬好了 ， 好喝营养还祛湿 。
注意：红豆薏米粥中的红豆可不是超市卖的通的红豆 ， 是赤小豆 ， 赤小豆比较细 ， 大家不要买错了 ， 薏米也是要经过炒熟或者经过烘焙的熟薏米 ， 自己可以在熬煮的时候 ， 把薏米炒制一下再来熬粥 ， 这样效果最好 。
三、薏米泡水1、食材：薏米
2、把薏米洗干净 ， 提前用水泡一下 ， 洗干净沥干水分 ， 一次不要炒的太多 ， 一小碗就可以了 ， 就能喝上一个多星期了 。
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