8、银耳茶方银耳20克、茶叶5克、冰糖20克 。 服法先将银耳洗净，加水与冰糖(勿用绵白糖)炖熟;再将茶叶泡5分钟取汁和入银耳汤，拌和均匀服用 。 成效适用于阴虚咳嗽 。 银耳是食药两用滋补佳品，内含蛋白质约10%、碳水化合物65%、无机盐4%;还含有维生素E，以及磷、铁、钙、镁、钾、钠等 。 药用有滋阴润肺、养胃生津之效 。 银耳配冰糖可助滋养润肺、止咳化痰之力，配茶叶取其消痰火于利湿之中，兼有消炎之成效 。
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