熟香蕉的功效与作用
熟香蕉的功效与作用大家好 , 我是葛姐美食 , 我来发表一下我的个人观点 , 希望我的回答对您有所帮助 , 如果大家有不同的见解 , 希望分享出来我们一起讨论:苹果和香蕉放一起 , 为什么能够催熟?我个人认为是因为苹果熟了 , 人们才会摘下来 , 香蕉刚摘下来一般都是青香蕉 。成熟的苹果会释放乙烯 , 乙烯具有促进RNA和蛋白质合成的作用 , 因而果实中乙烯含量增加时已合成的生长素又可被植物体内的酶或外界的光所分解 , 促进其中有机物质的转化 , 加速成熟 , 故可以催熟香蕉 。欢迎大家关注 , 讨论交流 , 共同学习进步 , 最后我在这里祝大家每天都开开心心 , 工作顺顺利利 , 健康生活每一天!谢谢!
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长斑的香蕉的作用有哪些香蕉 , 是最为普通的水果之一 , 虽为南方水果 , 但是因产量高 , 所以价格也一向便宜 。
香蕉 , 是不适宜于存放冰柜的水果 , 越放到冰柜 , 越坏大快 。就因为如此 , 大家在买回来的香蕉 , 在室内温度放置两天 , 还没有吃完的话 , 就会发现香蕉的皮上会出现一些黑色的斑点 , 这个时候的香蕉熟的很厉害 , 虽然皮上有了一些斑点 , 但是只要剥开皮后 , 肉质还是白的 , 就完全可以吃 , 而且这时的香蕉明显的吃起来要比生一点的(硬一点)的香蕉要甜很多 。这是因为熟的香蕉糖分增高了的缘故 。
香蕉为什么会长斑?其实 , 香蕉皮长斑 , 主要是因为香蕉皮中的痒化碳素与氧气反应 , 就会长斑 , 除此之外 , 再受到低温保存时 , 也会出现黑斑 。
长斑的香蕉(熟香蕉)的作用?我们知道香蕉具有润肠通便的作用 , 主要是指的熟香蕉 , 而生的香蕉由于含丹宁 , 反而具有收敛作用 , 除此之外 , 香蕉含的膳食纤维低 , 并不能起到通便的作用 。
当然了 , 如果放熟了的香蕉 , 是有通便的作用的 。
除此之外 , 熟的香蕉富含钾元素 , 对高血压人群有益 。而且易于咀嚼 , 适合于患病者或孩子食用 。
中年人吃香蕉好不好香蕉通常一天吃两根为宜 。
【熟香蕉的功效与作用】香蕉富含丰富的维生素 , 矿物质、膳食纤维等 , 可以改善便秘 , 稳定血压等功效 。
同时因为香蕉当中含有的5-羟色胺这种物质 , 经过大量试验证实 , 这类物质能够缓解我们心情 , 比如抑郁症、睡眠不好 , 能得到适量的缓解;所以中年人适量的吃香蕉当然是可以的 。
香蕉虽然营养很好 , 但是在食用的时候也需要一些禁忌 。
1、忌吃未熟透香蕉
采摘香蕉的时候 , 不能等它熟了 , 而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库 。在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的 。
生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸 。当香蕉成熟之后 , 虽然已尝不出涩味了 , 但鞣酸的成分仍然存在 。
鞣酸具有非常强的收敛作用 , 可以将粪便结成干硬的粪便 , 从而造成便秘 。
2、忌空腹食用香蕉
空腹的是禁忌大量的吃香蕉 , 因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁 , 对于正常的人 ,
大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡 , 对健康不利 。所以不可空腹食过多的香蕉 。
3 , 香蕉性寒 , 体质偏于虚寒者 , 不要吃 。
胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者 , 最好不要生吃香蕉 。
4.血糖偏高的人群不要吃香蕉
患有糖尿病的患者 , 因为糖尿病患者对于血糖的控制能力不太好 ,
而香蕉当中含有丰富的糖分 , 食用香蕉是不利于血糖控制的 ,
可能会让血糖更快的升高 , 从而导致并发症的到来 , 所以血糖高的患者尽量不好食用香蕉 。
我是一个生活在北方的南方人 , 热爱生活 , 热爱美食的宝妈 。每天在头条持续分享家常菜的做法 , 感谢您的支持 。
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