掐菜木耳三丝的做法
主料：豆芽100g 泡发木耳30g
辅料：芝麻油适量 盐适量 胡萝卜适量 辣椒油适量 米醋适量 花椒油适量
【掐菜木耳三丝的做法】掐菜木耳三丝的做法1.准备食材2.豆芽掐头去尾3.放入沸水略焯变软捞出过凉沥水4.泡发的木耳去掉根部清洗干净 。5.将木耳切成细丝，胡萝卜切成细丝备用 。6.将木耳丝和胡萝卜丝一起放入沸水中一起略焯后捞出 。7.将三丝放在一起，放入辣椒油、花椒油 。8.加入少许鲜味酱油 。9.加入香米醋、盐 。10.再加入少许芝麻油拌匀即可 。
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