冬至，河北顶流饺子这么多竟然还不满意( 二 )
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赵家馆饺子
曾夺得全国馅制品之冠
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提起秦皇岛昌黎赵家馆饺子 ， 在冀东几乎人人皆知 。
赵家馆开店至今也有近百年历史了 ， 最让人津津乐道的 ， 就是全国夺冠的那场比赛 。
上世纪50年代全国饮食行业大比武中 ， 赵家馆饺子脱颖而出 ， 一举夺得全国馅制品之冠 ， 并让天津的狗不理包子和保定的白运章包子屈居其后 。
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赵家馆饺子的用馅是随时令的变化 ， 在肉馅、三鲜馅、什锦馅中 ， 掺拌对虾、蟹肉、虾籽、蟹籽、干贝、青蛤、蛤蛎、蛏子等多种多样的海味 。
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不得不说
饺子真是太百搭了
今天冬至你准备吃哪种饺子呢
【冬至，河北顶流饺子这么多竟然还不满意】来源：河北省文化和旅游厅
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