干玉米须的功效与作用

干玉米须的功效与作用玉米须可以说是流传甚久的一种所谓的“治病良药”了，提到玉米须泡水，大家总是会和高血压、便秘、甚至癌症挂上钩，但是从科学角度来看，有些事情的原理并不存在。玉米须，为何神奇？真的神奇吗？用它去泡水到底有怎样的作用？用些许文字与您共话关于玉米须的真假信息。
玉米须，也被大家称作“龙须”，也有不少人将其誉为“皇冠上的珍珠”，从这些称呼您就不难看出大家对于玉米须的重视和褒赞。
玉米须，从营养物质角度分析有何亮点：说到玉米，无疑还是要和玉米联系到一起，玉米是一种不错的粗粮食品，也是建议大家要常当做主食食用的一种食物。言于玉米须中所含的各种营养物质，无非就是膳食纤维、类黄酮类化合物、玉米红素、B族维生素、生物碱以及皂甙等物质。
用玉米须泡水有何好处？玉米须，说到根本是一种植物性食品，先来说一个比较重要的事情，虽然玉米须当中也含有一定的营养物质，虽然看起来它其中所含的营养物质还算丰富，但是它终究也是一种食品，吃（喝）可以，但是不可迷信；某些动物实验中可能验证了喝玉米须水会有治疗某些疾病的作用，但是和人体并不能直接替换，因为动物实验中摄入的玉米须中的功效物质剂量较大，靠您喝的那点真心达不到，请您科学看待。
抛开剂量的基础上来看，喝玉米须水对身体有何作用？适当的降血糖作用：皂甙物质是玉米须中所含有的，而皂甙对于身体来说可以起到一定的维持健康血糖的作用，经常摄入可以预防高血糖的发生。
有助于减肥的达成：玉米须泡水，有着不错的利尿作用，适量摄入可以促进人体内水分排泄，另外还能补充一定的矿物质元素，对于减肥可以起到一定的促进作用。
保护心脏，对于心脑血管有积极的作用：玉米须当中含有一定量的类黄酮物质和不饱和脂肪酸物质，经常摄入能够降低低密度脂蛋白的含量，从而可以起到对血管和心脏一定的保护作用，预防各种心脑血管疾病的发生。
促进肠道代谢，预防便秘的发生：毋容置疑，玉米须中含有一定量的膳食纤维物质，这些物质进入身体之后可以促进肠道的代谢，促进排便，预防便秘和结肠癌的发生，有助于促进肠道健康。
除此之外，玉米须中还含有一定的玉米黄素和胡萝卜素，这些物质对于视力也有积极的作用。
当然，喝玉米须水对于身体的最大好处是这个：抛开那些比较神奇的作用，喝玉米须水最大的作用其实是可以增加饮水量，现代人大多饮水量不足，如果加点玉米须可以增加每日的饮水量，其实也是一件不错的事情。
促进代谢，预防各种干燥类疾病，预防便秘等各种慢性疾病的发生。
泡玉米须水建议用生的还是熟的？从食品安全角度考虑，建议您选择经过焯水的玉米须泡水，或者直接熬煮玉米须饮用，避免由于其中所夹带的细菌、杂质等有害物质损伤了您的身体，营养物质本身含量有限，损失一点其实没啥问题。
喝玉米须水，您应该持有这样的态度：

可以喝，无害处，但也不能神话它的好处。喝可以，请注意安全，避免威胁，清洗干净。食物不会治病。玉米须，一种盛传的养生佳品，吃可以，但是请您拒绝谣言，夏季天热多喝水，愿您不被干燥威胁。

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成熟的干玉米上的干玉米须可直接泡水喝答：成熟的干玉米上的干玉米须可以直接泡水喝。
下面顺便介绍一下关于中药玉米须的药用情况：
【中药名】玉米须
【别名】包米须、玉麦须、玉蜀黍蕊。
【来源】禾本科植物玉蜀黍ZeamaysL.的花柱和柱头。
【产地分布】全国大部分地区均产。性耐寒，喜向阳土质肥沃处。
【采收加工】于玉米成熟时采收，摘取花柱，晒干。
【药材性状】雌蕊穗腋生，为多数鞘状苞片所包。雌小穗孪生，成8～18行排列于粗壮的海绵状穗轴上。雌蕊具长丝状的花柱，长15～25厘米，直径0.2～0.3厘米，鲜时黄绿色、淡绿色至黄褐色，干后黄白色或浅棕色。气微，味淡。
【性味归经】性平，味甘。归肾经、胃经、肝经、胆经。
【功效与作用】利尿、消肿、降压。属利水渗湿药下属分类的利水消肿药。
【临床应用】用量15～30克，大剂量60克，水煎服，外用：适量，烧烟吸入。用治肾炎水肿、小便不利、湿热黄疸、胆囊炎、胆结石、高血压。
【药理研究】药理实验证实，有利尿、降压、利胆、降血糖、止血等作用。
【化学成分】含大量硝酸钾、维生素K3、维生素E醌和苦味苷类、皂苷、挥发油、树脂、维生素C及泛酸、肌醇等成分。另含谷甾醇、豆甾醇、生物碱类物质、脂肪油、多聚戊糖、黄酮、色素、鞣质及尿囊素等。
【使用禁忌】尚不明确。
【配伍药方】①治血吸虫病肝硬化，腹水：玉米须30～60克，冬瓜子15克，赤豆30克。水煎服，每日1剂，15剂为1疗程。(《食物中药与便方》)
②治尿道感染：玉米须15克，金钱草45克，萆薜30克。水煎服。(《湖北中草药志》)
③治肾脏炎、初期肾结石：玉蜀黍须，用量不拘，煎浓汤，频服。(《贵阳市秘方验方》)
④治尿血：玉米须30克，荠菜花15克，白茅根18克。水煎去渣，1日2次分服。(《食物中药与便方》)
⑤治高血压，伴鼻衄、吐血：玉米须、香蕉皮各30克，黄栀子9克。水煎冷却后服。(《食物中药与便方》)
⑥治急慢性肝炎：玉米须、太子参各30克。水煎服，每日l剂，早晚分服。有黄疸者加茵陈同煮服；慢性者加虎杖根30克同煎服。(《全国中草药汇编》)
⑦治胆石症(肝胆管及总胆管泥沙状结石，或胆道较小的结石在静止期者)：玉米须、芦根各30g，茵陈15g 。水煎服，每日1剂。(《全国中草药汇编》)
【干玉米须的功效与作用】⑧治糖尿病：玉米须60克，薏苡仁、绿豆各30克。水煎服。(《福建药物志》)