五花肉别只炒着吃,师傅教你一招,秒变餐厅抢手货
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
之前饭饭做了一次脆皮五花肉 , 酥香可口 , 迷倒一众好友 , 我还分享给了粉丝 , 大家都纷纷哭诉——木有烤箱 。
文章图片
文章图片
你们吃不到的遗憾 , 饭饭都悄悄记在心里啦!
【五花肉别只炒着吃,师傅教你一招,秒变餐厅抢手货】这不 , 今天给你们送新攻略来了嘛?
这次的脆皮五花肉 , 无需烤箱 , 家里有口锅就能做~
文章图片
文章图片
外皮金黄酥脆 , 里面鲜嫩馋人 ,一口下去 , 嘴里泛着淡淡的油脂清香 , 配上蔬菜 , 番茄酱 , 一口一个好吃不腻!
文章图片
文章图片
我真的太喜欢吃脆皮五花肉了 , 烤箱版 , 油炸版 , 我都替你们试过啦~
两款味道都不差 , 喜欢吃肉肉的小伙伴 , 这个简易教程 , 赶紧收藏吧!
文章图片
文章图片
五花肉、生菜、青椒、泡菜
文章图片
文章图片
腐乳、腐乳汁、白糖、蚝油
白胡椒粉、玉米淀粉
韩式蘸料:韩式辣酱、蜂蜜
番茄酱、蒜末、生抽
烧烤干料:细辣椒面、芝麻
孜然粉、五香粉、粗辣椒面
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
五花肉切成肉断皮不断最好 。
文章图片
文章图片
调个腌料:腐乳2块、腐乳汁2勺、1勺白糖、2勺蚝油、1勺白胡椒粉 , 搅拌均匀 。
文章图片
文章图片
调好的酱汁倒到五花肉上 , 涂抹均匀 , 腌上至少1个小时 。
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
入味的五花肉均匀的裹上玉米淀粉 , 犄角旮旯也不要放过 , 多余的粉给它抖掉啦 。
文章图片
文章图片
油温六成热下锅炸 。
推荐阅读
- 茼蒿这样做比炒着,炖着还好吃,营养不流失,比大鱼大肉更受欢迎
- 金玉藏羊 五花锦绣球 饮食能有多雅致?宋人早就吃明白了
- 到底有多少人的肚皮,是被脆皮五花肉搞大的?
- 吃五花肉的养生搭配有哪些?
- 9月,这海鲜我遇见了一定买,才15元一斤,炒着吃味道极其鲜美
- 空气炸锅五花肉的做法 教你用空气炸锅做2个饭店菜 简单好吃又省事儿
- 一如大厨 靠一块五花肉气哭法国大厨 中国大厨显神威令对手自愧不如
- 韭菜不要炒着吃,和面粉一起这样做,简单又方便,出锅特别酥脆
- 萝卜炖五花肉,要不要焯水,教你山东的家常做法,简单快手又入味
- 五花肉别只会红烧,放到烤箱里,口口香脆,好吃一点不油腻