五花肉别只炒着吃,师傅教你一招,秒变餐厅抢手货

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之前饭饭做了一次脆皮五花肉 , 酥香可口 , 迷倒一众好友 , 我还分享给了粉丝 , 大家都纷纷哭诉——木有烤箱 。
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你们吃不到的遗憾 , 饭饭都悄悄记在心里啦!
【五花肉别只炒着吃,师傅教你一招,秒变餐厅抢手货】这不 , 今天给你们送新攻略来了嘛?
这次的脆皮五花肉 , 无需烤箱 , 家里有口锅就能做~
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外皮金黄酥脆 , 里面鲜嫩馋人 ,一口下去 , 嘴里泛着淡淡的油脂清香 , 配上蔬菜 , 番茄酱 , 一口一个好吃不腻!
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我真的太喜欢吃脆皮五花肉了 , 烤箱版 , 油炸版 , 我都替你们试过啦~
两款味道都不差 , 喜欢吃肉肉的小伙伴 , 这个简易教程 , 赶紧收藏吧!
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五花肉、生菜、青椒、泡菜
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腐乳、腐乳汁、白糖、蚝油
白胡椒粉、玉米淀粉
韩式蘸料:韩式辣酱、蜂蜜
番茄酱、蒜末、生抽
烧烤干料:细辣椒面、芝麻
孜然粉、五香粉、粗辣椒面
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五花肉切成肉断皮不断最好 。
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调个腌料:腐乳2块、腐乳汁2勺、1勺白糖、2勺蚝油、1勺白胡椒粉 , 搅拌均匀 。
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调好的酱汁倒到五花肉上 , 涂抹均匀 , 腌上至少1个小时 。
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入味的五花肉均匀的裹上玉米淀粉 , 犄角旮旯也不要放过 , 多余的粉给它抖掉啦 。
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油温六成热下锅炸 。
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