冬季囤菜，谨防“甲醛白菜”，买到甲醛白菜怎么办？掌握1招即可( 二 )
但话说回来 ， 也不排除白菜本身品质绝佳 ， 卖相好 ， 因此这第三种方法 ， 需要结合上述两种方法一并使用 ， 判断的才更加准确 。
【冬季囤菜，谨防“甲醛白菜”，买到甲醛白菜怎么办？掌握1招即可】但是 ， 再怎么挑 ， 在庞大的市场基数下 ， 也难免真的会买到甲醛白菜 ， 不扔吧 ， 害怕吃下去对身体有害 ， 扔掉吧 ， 又感觉浪费 。
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不小心买到甲醛白菜怎么办 ， 教你1招 ， 处理完照样吃
一般来说 ， 新房里面的甲醛 ， 通过一段时间后 ， 自己会挥发干净 。
对于白菜来说 ， 也是如此 ， 一般在运输过程和长期的存放过后 ， 上面的甲醛含量有所挥发 ， 即使真的不小心买回家 ， 通过处理后 ， 偶尔吃上几次 ， 也不会有什么大碍 。
具体方法：甲醛是溶于水的 ， 可以先将甲醛白菜表面的那层菜叶和菜根摘除 ， 这两个部位的甲醛残留量 ， 往往是最多的 。
然后将剩下的白菜掰开 ， 全部放在清水里浸泡半天左右 ， 残留的甲醛就会被水溶解处理掉 ， 后续洗净白菜即可食用 。用这个方法 ， 即使是甲醛白菜 ， 上面残留的甲醛水平也能够降低到对身体无害的程度 。
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不过 ， 最好的办法 ， 当然是在购买的时候 ， 直接购买无添加 ， 无甲醛的正常白菜了 ， 文中的辨别方法 ， 希望能够对大家有所帮助 。秋冬屯菜 ， 很多可能有农药残留隐患的蔬果 ， 都可以采用类似的方法初步辨别 ， 以减少有毒物质掺入饮食 ， 对我们的身体造成伤害 。
来源：民福康养生堂
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