徐州人最爱的蒸月饼，中秋家宴少不了，用粗粮来做更健康( 二 )
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8、锅中烧水 ， 水开大火蒸15分钟 ， 我用的蒸烤箱同样蒸15分钟 ， 再焖两分钟出锅 。
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蒸好的月饼蓬松宣软 ， 口感清甜 ， 喜欢吃甜味的就像我这样用花生、芝麻、红糖或者白糖拌馅儿 ， 还可以添加玫瑰花、桂花等来增加香味；想吃咸味的 ， 可以把花椒和盐一起翻炒 ， 再跟炒熟的芝麻一起擀碎 ， 但是盐不宜放太多 ， 这样做出来咸味蒸月饼一样好吃 。
花好月圆人团圆 ， 给家人做一份低脂又健康的粗粮月饼吧 ， 聚会宴客倍儿有面子！我是若愚妈妈 ， 喜欢做饭 ， 喜欢与柴米油盐酱醋茶打交道 ， 喜欢分享我的一日三餐 ， 分享我的做饭心得！关注若愚妈妈在厨房 ， 每天跟您分享美食菜谱！如果您有更好的建议 ， 期待您在留言区跟我分享！
来源：若愚妈妈在厨房
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