黄金百香果的功效与作用
黄金百香果简介（西番莲科草质藤本）里松黄金百香果，百香果，又叫鸡蛋果、爱情果，学名：西番莲，拉丁文名：PassifloraedulisSims. 。西番莲科、西番莲属草质藤本，茎具细条纹，无毛 。叶纸质，中间裂片卵形，两侧裂片卵状长圆形，裂片边缘有内弯腺尖细锯齿，外面顶端具1角状附属器；内副花冠非褶状，顶端全缘或为不规则撕裂状，淡黄绿色；子房倒卵球形，扁棒状，柱头肾形 。浆果卵球形，无毛，熟时金色；种子多数，卵形 。原产大小安的列斯群岛，现广植于热带和亚热带地区 。果可生食或作蔬菜、饲料 。果瓤多汁液，加入碳酸和糖，可制成芳香可口的饮料（碳酸饮料），也可以做成西番莲果派 。
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黄金百香果的功效与作用黄金百香果跟不常见的其他果类一样，它有很多独特的营养价值，那么黄金百香果该如何食用？它有什么功效与禁忌？什么时候吃？据小编了解到，百香果是可以直接鲜食的：将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪) 。
一、黄金百香果该如何食用？
1.直接吃：用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，咬它那个籽，很脆哦 。
2.打开果子，刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜，适量水一起放入榨汁机，榨榨榨，倒出享用 。
3.刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜一起放入榨汁机，榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用 。
4.泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟 。
【黄金百香果的功效与作用】5.高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳 。
。
6.直接鲜食：取成熟的百香果，洗净切开，直接食其果汁;也可放些糖，用汤匙搅拌后食用 。
种子香脆可食，营养丰富似葵瓜子 。
7.制作果汁：取一个百香果，切开挖取中间果汁（含种子），放入杯中，加200ml水,加适量白糖浆调整甜度，搅拌即可得一杯色、香.味、营养俱佳的果汁 。
如果用豆浆机搅拌几秒钟，效果更好 。
夏天用冰水，冬季用温水 。
加上十几滴牛奶，可以防止果汁很快分层影响外观，风味更出色 。
（备注：因为百糖溶解速度慢，所以要预先做好糖浆水 。
糖和水按一比一混合，边加热边搅拌到白糖全部溶解，即可得稍为黏稠的糖浆水，可以长期保存备用 。
）
8.果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴 。
二、黄金百香果功效与禁忌：
食用功效：
1、排毒养颜
百香果中富含维生素C，可有效净化机体，避免有害物质在体内沉积，从而达到改善肌肤、排毒养颜的功效 。
而且百香果中含有的胡萝卜素和SOD有效酶成分，可以用来清除人体内的自由基、有抵抗衰老的作用 。
2、缓解疲劳
百香果内含的尼克酸为细胞呼吸所必需，并参与体内很多代谢过程，起到抗癞皮病，防止精神抑郁等作用，所以工作、精神压力大的人要常食百香果 。
3、可以减肥
食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，而且还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收 。
因此，长期食用百香果有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，达到减肥的目的，从而塑造健康优美体态 。
4、促进代谢
百香果的超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性 。
5、有效安神
由于百香果富含了菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165多种水果的香味，所以其所富含的香酚成分具有很好的安神之效 。
因而百香果可以用来治疗失眠 。
百香果不能和什么一起吃
百香果到现在还没有不可以一起吃的东西，百香果里面有17种氨基酸，还有脂肪、糖、钙、磷、蛋白质、维生素、铁、钾、SOD酶和超纤维等营养元素，被称为水果中的VC之王，口感独特 。
具有清肺润燥、安神止痛、和血止痢的功效，对咳嗽、咽干、声嘶、大便秘结、失眠、痛经、关节痛、痢疾等症有治疗作用 。
食用禁忌：
1.肠胃不好的人应慎食
2.百香果味道酸甜，会刺激肠胃分泌消化液，患有消化系统疾病或胃不好的人应当慎食，以免加重病情 。
三、百香果什么时候吃？
1.百香果饭前1小时食用为好 。
百香果中含有的酸性物质，有一定的开胃作用，在饭前1小时食用百香果不仅可以补充营养，而且还能增加食欲 。
2.百香果晚上饭后可以吃，但不宜在睡前食用 。
正常晚饭时间在6点左右，按照正常的时间吃晚饭，那么可以在饭后半小时，吃点百香果，来帮助食物的消化及吸收，但要注意如果你的晚饭时间在八点以后的话，那么建议还是不要食用百香果的，以免影响睡眠质量 。
请问黄金百香果营养价值高，还是香水柠檬营养价值高我是二姐，我来回答下黄金百香果营养价值高，还是香水柠檬营养价值高的问题 。
二姐如何判断百香果和柠檬的营养价值二姐先说一下这两种水果的营养价值和功效，再讲一下如何吃这两种水果，大家就能判断出来哪个营养价值比较高了 。
黄金百香果的营养成分这里面大家有可能会说，黄金百香果和百香果是不是一回事呢？二姐告诉大家这两种其实是一回事的，黄金百香果也是百香果中的一个品种 。所以大家看它的名字很特别，其实二姐查到这两种属于同一种类，但是唯一点不同的是黄金百香果中的营养成分比百香果中还要高 。那现在二姐就说说这个黄金百香果的营养吧 。
1、氨基酸含量非常丰富的
二姐查到百香果中的氨基酸含量是非常多的，二姐觉得人体中是需要吸收一定的氨基酸的，这样对我们的身体有一定的好处 。
2、美容养颜效果不容小觑
黄金百香果中的维生素C成分比百香果中还要高，而维生素C能够起到美白的效果 。二姐在家里也泡百香果蜂蜜水喝，主要也是看中了百香果的维生素C成分能让皮肤好 。而二姐查到维生素C能够减少黑色素的堆积不说，还能起到抗氧化的能力，所以二姐觉得多喝点百香果蜂蜜还是很有好处的呢 。
3、减缓工作生活压力就靠它
百香果为什么能够减少平时外界给我们带来的压力呢？因为二姐查到百香果中含有一种叫做尼克酸的物质，这种物质对于减少我们精神上的低沉很有帮助 。所以二姐觉得这也是百香果一个很好的效果，并且这个效果也是香水柠檬所不具有的 。
4、吃百香果的颗粒状物质还能减肥
二姐发现吃百香果或者拿百香果泡水有一点饱腹效果 。有时候在吃中午饭之前喝点百香果水，二姐觉得中午吃饭都会吃的少一些 。这也是因为百香果中会让我们产生一些饱腹感，然后二姐就觉得吃饭就会吃的少了 。而且百香果中的颗粒状物质能减少我们身体中对脂肪的吸收 。这样一来我们不仅从摄入食物方面减少了热量，并且百香果在身体中还能吸收脂肪 。所以这样共同作用，二姐觉得效果会更好的 。
除此之外，百香果还有提高身体新陈代谢效果，并且百香果对失眠也还有一定帮助 。而且二姐觉得黄金百香果效果比百香果效果会更好的 。
香水柠檬的效果1、香水柠檬能提神，给人精神
香水柠檬的特殊气味能够提神醒脑，一般二姐会把柠檬切片之后直接放到纱布中，这样整个屋子都清新好闻了，而且还有缓解疲劳的效果 。
2、抗病杀菌的效果会很好
香水柠檬还能起到抗病杀菌的效果，所以二姐觉得喝点香水柠檬还能提高下身体中的免疫力 。
3、维生素C含量同样非常高
这里面香水柠檬和黄金百香果一样，都是维生素C含量非常高的水果 。
总结二姐觉得，这两种水果都有自己的效果，并且各自都有自身独特的优点 。它们所补充的营养是我们不可或缺的 。如果是相比于营养的全面性来看，二姐认为还是百香果的营养更丰富一些 。两种水果如果间隔着吃的话效果会更好 。
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种植黄金百香果需要注意什么在说我们种植黄金百香果应该注意什么前，我们先来了解一下百香果 。百香果是西番莲科西番莲属多年生草质藤本植物，在热带与亚热带种植，分为紫果和黄果，植株寿命约20年，经济寿命10年左右 。从它的分布地区我们可以知道它栽培所需要注意的地方 。
1.温度热带与亚热带温度较高，湿度较大，百香果适合生长在年均温在18摄氏度的地区，如果温度低于2摄氏度就会产生冷害，0摄氏度以下就会产生冻害 。因此在种植百香果时，园地应该选择年均温大于18摄氏度，极端低温大于2摄氏度的地区，在温度上给予百香果一个良好的条件 。
2.水分百香果是一种比较耐旱的水果，一般来说热带与亚热带的降水已经足够了，但是如果遇到某些年份久旱不雨，就需要及时浇水，如果土壤过于干旱，会导致果实脱落，严重时甚至会导致植株死亡 。但是如果说果园雨水很多，还是应该及时排水，避免涝害，涝害很容易伤根，主要是无氧呼吸产生的氧自由基及其衍生物导致的 。所以水分就是够就行，不涝不旱 。
3.土壤 百香果喜欢中性偏酸的土壤，土层半米以上比较好，如果土壤不适合种植的话，一般在种植前需要将土壤进行改良，多施农家肥有助于改良土壤结构和性质，秸秆、玉米秆、水稻秆等均可 。
4.光照百香果喜光，因此在种植时最好选择向阳的坡地，光照均匀，光照时间长，利于光合产物积累和转化，黄金百香果的颜色也会更正更亮，看起来色泽会更鲜艳 。
5.其他方面如采收，成熟后可以自行采收也可以等它落地后采收，落地采收应该及时，避免果实烂掉或者感染储存期病害 。冬季防冻也很重要，短时间气温低于2摄氏度应该采取保温措施，如果园熏烟等 。修剪上应当注意及时去掉多余的枝稍，降低营养消耗和管理难度 。同时还应该注意病虫害防治，坚持预防，减少农药使用 。
总结一下，百香果种植应该注意各种环境因素，还要考虑种植技术措施，只要符合种植要求就可以 。
我是霞姐，大家若还有疑问欢迎留言，我们一起交流学习 。
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