手抓饼不仅能摊饼，还能做蛋黄酥这些甜点，做法超简单哟
手抓饼不仅能摊饼 ， 还能做蛋黄酥这些甜点 ， 做法超简单哟
手抓饼不只是包生菜加鸡蛋！还可以有更多的花样吃法！酥脆又美味！
你能相信手抓饼可以做蛋黄酥吗？做杏仁酥吗？做馅儿饼吗？
我告诉你 ， 真的可以！而且简单又美味！
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我们在做这些之前 ， 都要准备好手抓饼 ， 管够的那种！
我们家5个人 ， 一般我就是用一袋手抓饼就够了！
对了 ， 手抓饼最好是买原味的那种 ， 不然有些甜点就不太好吃！
比如做葱油酥或者饼就可以买葱油味的！
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杏仁千层酥
食材：6张手抓饼、杏仁干、糖或者蜂蜜、蛋黄液
1.将手抓饼从冰箱中拿出 ， 放置到面皮软化即可；
2.将4张手抓饼上撒满杏仁干 ， 然后两张为一组地叠上去 ， 最后再用没有撒上杏仁干的手抓饼封顶；
3.用刀将叠好的饼切成你想要的形状 ， 我一般都是切成长条的！
4.烤盘上放上一层油纸 ， 再放上切好的饼 ， 表面刷上蛋黄液 ， 放进烤箱210度6分钟 ， 拿出刷上一层蜂蜜 ， 继续烤6分钟就好啦~
但是还是得看自己的厚度和烤箱的功率 ， 自己烤的时候多多观察就可以了哟~
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苹果派
食材：苹果、糖、手抓饼4张、蛋黄液
1.将新鲜的苹果削皮去核 ， 再切成小丁 ， 放入锅中 ， 再倒入白糖 ， 加入一点儿清水 ， 熬成苹果酱 ， 把锅中的水分熬干即可！
2.将手抓饼从冰箱中拿出来 ， 放置到面皮软化即可；
3.将手抓饼切成四份 ， 然后每8张上面刷上苹果酱 ， 再将另外8张覆盖上去 ， 用叉子按压周边封边 ， 避免受热 ， 果酱漏出；
4.烤盘铺上油纸 ， 放上封好边的苹果派 ， 再刷上一层蛋黄液 ， 烤箱200度8分钟就差不多了；
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做蛋黄酥其实也是一样的！比如你想要做糯米糍那种感觉的 ， 就可以包一个解冻了的汤圆进去；
如果想吃紫薯或者是红薯的 ， 可以将红薯和紫薯煮软后 ， 按压成泥加入牛奶搅拌均匀后包入 ， 喜欢流心的 ， 就可以包一点炼乳或者芝士这些进去；
如果喜欢肉松的 ， 就可以做肉松的松塔进去~
喜欢巧克力的 ， 可以将巧克力融化后 ， 将这些甜品放进去裹一圈 ， 冷藏即可！
赶快动起小手手 ， 做起来！老人小孩儿都爱吃！还可以当成早饭或者加餐哟~
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我是小鹿 ， 爱咖啡 ， 爱美食 ， 更爱生活！
【手抓饼不仅能摊饼，还能做蛋黄酥这些甜点，做法超简单哟】来源：厨房天地
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