原来紫苏不仅能调味，还是一味这么奇妙的良药，这3点不可不知
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提起紫苏 ， 大家是不是马上想到紫苏鸭、紫苏鱼片、紫苏炒田螺……
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是不是都闻到那味儿了~
话说回来 ， 相信大家都知道紫苏是一种不错的调料 ， 但有多少朋友知道紫苏它还能入药呢？
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【原来紫苏不仅能调味，还是一味这么奇妙的良药，这3点不可不知】本草解析
紫苏是一种草本植物 ， 在我国已经有2000多年的种植历史了 。
目前 ， 紫苏的用途非常广泛 ， 它可以用于药物、香料 ， 还可以食用 。
紫苏最早载于《名医别录》：“主下气 ， 除寒中 。”
其性温 ， 味辛；归肺、脾、胃经；临床主要作用于：
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（图源：摄图网）
01风寒感冒
紫苏用于外感风寒而导致的鼻塞流清涕、头身酸痛者 ， 用其散风寒、泄肺气 ， 常与防风、羌活同用 ， 如《通俗伤寒论》苏羌达表汤 。
02呕吐
紫苏归脾胃经而醒脾胃 ， 用于胃气不和而致呕吐 ， 无论寒热 ， 或胎气上犯 ， 均可饮用 。常与黄连同用 ， 起到止呕的功效 。
03哮喘
肺寒郁滞、升降失司而致咳喘胸闷、痰多稀白者 ， 可以用于宣发肺寒 ， 又可下冲逆 ， 常与杏仁相须为用 ， 如《温病条辩》杏苏散 。
04安胎
紫苏用于胎气上逆 ， 而致心腹胀满疼痛者 ， 用之顺气安胎 ， 多与当归、芍药、陈皮同用 ， 如《济生方》紫苏饮 。
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（图源：摄图网）
05提神醒脑
临床发现紫苏具有良好的化浊醒脑开窍作用 。
06治疗口臭
碰到口臭 ， 出气臭秽 ， 气味难闻 ， 伴有口渴饮冷、口舌生疮 ， 或牙龋赤烂肿痛等病症时 ， 可以本品配黄连 ， 既能祛浊辟秽 ， 又能清胃泻热 。
07可治疗鱼蟹中毒
当食用鱼蟹不慎引起中毒 ， 出现胸闷腹胀、腹痛腹泻、呕吐等症状 ， 紫苏能芳香辟秽、祛暑化湿 ， 可单用煮汁服用解其毒 。
紫苏生姜红枣汤
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（图源：摄图网）
紫苏生姜红枣汤
材料
鲜紫苏叶10克 ， 生姜3块 ， 红枣5枚 。
做法
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