吃腻了甜面包换个口味,加点葱花和肉松,还没出炉就已经香飘满屋( 二 )
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9.将擀好的面片翻到另外一面横放 , 在上半部涂抹适量沙拉酱 , 再放上肉松和香葱碎 , 具体用量按照自己的口味来 。
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10.然后由上至下卷起 , 收边位置捏严 , 其他面团也按照以上步骤操作 。
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11.将面条卷起来盘放进八角模具中 , 用厨房剪在表面剪几道口子 ,
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12.将面包生胚排放烤盘内再次发酵至原来的1.5倍大 , 表面适量撒葱碎和芝士碎 。
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13.烤箱提前上火180度、下火200度预热 , 烤盘放入中层烤约20分钟 , 表面上色后要加盖锡纸避免颜色过深 。
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14.待面包表面均匀上色了即可出炉 , 移至烤网晾凉食用即可 。
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15.一款葱香浓郁、美味诱人的香葱肉松炸弹面包就做好了 , 搭配牛奶当作早餐正合适!
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小贴士:
烤箱温度不同 , 请根据自家的烤箱脾气掌握烤制温度和时间 。烫种面团可以一次多做些 , 放进冰箱下次再用 。
来源:大雷说事
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