老公开车4小时,带回一袋老家“土特产”,简单一焖,是菜也是饭( 二 )
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【小煮叨叨】
1、这道菜 , 建议用猪油来做 , 它既能增加菜的香味 , 还能减弱蚕豆干、硬的口感 , 有着润滑口感的作用 。喜欢吃肉的朋友 , 也可以加入少许的肉沫或是猪油渣来 , 味道会更加的诱人 。
2、酸菜是超市买的 , 酸中带辣 , 因此我没有额外加辣椒 , 大家可以根据个人口味酌情添加 。
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