莲藕不要再清炒了,试试这样煎炸,好吃到爆,解馋过瘾美味
【莲藕不要再清炒了,试试这样煎炸,好吃到爆,解馋过瘾美味】同样一道菜 , 不同的大厨做出来的味道就不一样 , 再就是仅是油的温度不同 , 做出来的菜也会大不一样啊 。对于滋味鲜美的莲藕 , 相信大家都是很喜欢吃的吧 , 我也是很爱吃莲藕 , 尤其是我们大厨做的那道香炸藕盒更是让我欲罢不能 , 香气四溢 , 让人越吃越想吃 。做好了的炸藕盒一端出来 , 香味随着蒸腾的热气悠悠地散发出来 , 扒一筷子到嘴里 , 粉糯软 , 带些韧劲 , 蛋液、酱油与油脂略浸润着 , 带着恰到好处的咸鲜 , 辣椒与葱花再提一层味 , 越吃越香 , 很过瘾 。接下来 , 我们简单给大家说一说莲藕不要再清炒了 , 试试像我这样煎炸 , 好吃到爆 , 解馋过瘾美味 。美味的炸藕盒
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食材:莲藕、桃园建民香菇夹馍酱、猪肉、葱姜、酱油、淀粉、胡椒粉、香油、盐
做法:1、先把食材准备好 , 把莲藕仔细处理干净 , 慢慢地去掉外皮等杂质 , 切成比较薄的连刀片 , 就是两片莲藕在一起 , 不要切断;2、接下来 , 把猪肉冲洗干净 , 去掉血水等 , 切成肉末 , 加入适量的桃园建民香菇夹馍酱和淀粉 , 搅拌均匀 , 腌制一会儿;
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3、接着 , 把葱姜分别处理干净 , 去掉杂质 , 切成葱末和姜末;4、往盛着肉末的盆里 , 放入葱姜末 , 加入适量酱油、淀粉、胡椒粉、香油和盐 , 搅拌均匀 , 做成肉馅;
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5、再把搅拌好了的肉馅放入切好的藕夹里面 , 仔细捏好;拿一个干净的碗 , 倒入适量的面粉和水 , 搅拌均匀 , 做成比较稠的面糊;6、然后把夹好肉馅的藕夹放入面糊里面 , 均匀地裹上面糊 , 再放入油锅里面 , 煎炸到藕盒两面金黄;即可;
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