鸡胸肉这样做，鲜香诱人，孩子个头蹭蹭长高
时间是让人捉摸不透的东西 ， 曾经那个需要呵护的小女人也变成了独当一面的坚强女汉子 ， 开始全身心的围着孩子打转 。好的饮食对孩子的成长意义重大 。如何为孩子做营养均衡的美食 ， 是值得一辈子去研究的课题 。让我们一起努力 ， 用健康的饮食为孩子打基础 ， 让孩子领先在起跑线上！
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鸡肉营养丰富 ， 蛋白质含量高 ， 肉质娇嫩美味 ， 简简单单翻炒之后就可以成为一道家庭餐桌上的主要菜肴 ， 大人和小孩子很喜欢吃 ， 也很下饭 。中国家庭的餐桌上采用鸡肉做成的美味佳肴数不胜数 ， 做法也是各有特色 。今天给大家介绍的菜品就是采用了鸡胸肉、黄瓜和胡萝卜作为主要食材 ， 翻炒烹制而成的一道既营养美味又做法简单的家常菜 ， 一道春天可以让孩子多吃的佳肴美味 。
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切成小块的鸡丁经过翻炒之后色泽呈现出一种浅浅的酱色 ， 干辣椒和花生米点缀期间 ， 看起来就非常好吃 。闻起来也是鲜香诱人 ， 叫人只想大吃一顿 ， 十分开胃下饭 ， 有了它大人和孩子都能吃好几碗米饭 。而且鸡胸肉的脂肪含量较低 ， 但却富含充足的蛋白质 ， 有助于促进孩子的身体健康 ， 让孩子个头蹭蹭长高 。下面我把做法分享给大家 。
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首先准备所要用到的一些配料：鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、熟花生米、郫县豆瓣酱、白糖、陈醋、生抽、白胡椒粉、盐、葱花、蒜末、鸡蛋、玉米淀粉、水淀粉 。
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做法步骤：
第一步 ， 鸡胸肉焯水三分钟 ， 捞出来切成丁 ， 用盐、白胡椒粉、蛋清和玉米淀粉 ， 搅拌均匀之后腌制十五分钟 。
第二步 ， 胡萝卜洗干净之后切成小丁 ， 黄瓜搓掉刺 ， 洗干净之后也切成丁 。
第三步 ， 锅内倒入食用油 ， 烧热之后加入鸡丁 ， 炸到表面金黄之后捞出来控下油 ，
第四步 ， 锅内留适量的油 ， 重新烧热之后加入豆瓣酱、葱花、蒜末炒出香味 。
第五步 ， 把胡萝卜丁倒进去翻炒均匀 ， 接着放入黄瓜丁和鸡丁 ， 调入白糖、陈醋、生抽 。
第六步 ， 翻炒入味之后加入些许水淀粉勾芡 ， 最后后加入熟花生米 ， 收下汁即可出锅 。
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大熊妈妈小科普：胡萝卜含有大量胡萝卜素和植物纤维 ， 有补肝明目 ， 促进消化的作用 ， 非常适合癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙的人食用 。
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【鸡胸肉这样做，鲜香诱人，孩子个头蹭蹭长高】望子成龙 ， 是每位父母最大的心愿 。而想要孩子发展得好 ， 身体是基础 。只有吃的营养 ， 孩子才能健康的成长 。对于孩子的成长来说每一餐都非常重要 ， 我们既要孩子吃的食物营养均衡 ， 又想要他们吃得开心 。关注我 ， 每天都会给你分享不同的美食 ， 让我们一起为孩子的成长保驾护航吧！
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