饺子皮这样做，酸酸甜甜、满足味蕾，开胃又暖胃
饺子作为大家经常在家制作的食物 ， 除了做法简单便捷、老少皆宜外 ， 各种不同的陷和不一样的口味也十分让人喜爱 ， 饺子的做法一般有煮饺子和煎饺子两种方式 ， 这两种方式也是大家非常喜爱的一种家常吃法 。不过在包饺子的时候大家一定会有个问题 ， 那就是包饺子包到最后 ， 就会出现陷多陷少或者皮多皮少的情况发生 。那么在制作中有了这种剩余的饺子皮 ， 想继续包还要重新调陷 ， 不包还十分的浪费 ， 这也是难倒了不少人 。那么就不如用饺子皮搭配其他的食材和不同的原料 ， 简简单单的做一道开胃早餐 ， 酸酸甜甜、满足味蕾 ， 让一天都暖暖的 。
鲜美的汤汁中洒满了葱花 ， 有味道清香、口感细腻的饺子皮 ， 也有打散的健康的西红柿 ， 还有少许丸子 ， 在鲜嫩清香的汤汁里入味绝佳 ， 不需要其他的食物 ， 也不需要其他的果蔬搭配 。在清晨的早上 ， 做上这么一碗热气腾腾的饺子皮汤 ， 酸酸甜甜的既开胃又暖胃 ， 香气扑鼻 。这道饺子皮汤做法和工序十分的简单便捷 ， 不需要有多么复杂的手法就能够做好 。早上起来喝上这么一碗健康美味的饺子皮汤 ， 鲜热暖胃 ， 趁热喝味道更香浓 ， 非常值得学起来 。开启元气满满的一天就从这碗饺子皮汤开始 。
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［菜名］：饺子皮汤
［所需菜品］：新鲜饺子皮150g、小葱2根、西红柿1个、鸡蛋2个、太太乐鲜鸡汁调味料几滴、太太乐芝麻香油几滴、盐、丸子5个 。
［烹饪过程］：
1、将剩余的饺子皮拿出来用刀切成一个个的小块或者条形状 。
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2、将刚刚切好的块状饺子皮打散后留着备用 。
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3、拿出1个西红柿 ， 将西红柿洗干净后去皮 ， 切成小块后留着备用 。西红柿去皮可以拿勺子刮掉表面的皮 ， 或者也可以用开水烫掉也很快速和方便 ， 西红柿绿色部分可以切成小块葱花状留下备用 。
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4、起锅放适量的油 ， 等油热后放入葱白慢慢炒熟 ， 炒出香味 。
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5、将备用的西红柿倒入锅中炒出沙来 。
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6、在锅中倒入适量的清水 ， 再加几滴适量的调料“太太乐鲜鸡汁调味料”入味 ， 使汤汁味道更加鲜美可口 。
7、锅中加入一小勺白糖 ， 搅拌煮开 。
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8、倒入备用的饺子皮和适量的丸子 ， 用锅铲将饺子皮打散搅散 ， 等待大火慢煮将饺子皮煮到浮起 。
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9、在锅中倒入搅拌好的鸡蛋液 ， 煮熟 。
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