茶碗蒸西兰花，柔软清爽，搭配营养丰富的食材，吃起来更美味
我想我一定吃过很多用西兰花做的美食 。西兰花是一种营养非常丰富的食材 ， 很多朋友都喜欢吃 。今天教大家做茶碗蒸西兰花的做法 ， 有别于一般的西兰花食谱 。西兰花茶碗蒸柔软清爽 ， 搭配营养丰富的食材 ， 吃起来更美味 。让我们看看这个西兰花茶碗蒸是怎么做的 。[西兰花蒸鸡蛋]
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【茶碗蒸西兰花，柔软清爽，搭配营养丰富的食材，吃起来更美味】【配料】西兰花、鸡蛋、食用油、白芝麻、大蒜、酱油、醋[制造程序]1.下一个食物我要告诉你的是西兰花蒸鸡蛋很容易做 ， 吃起来很好吃 ， 滑爽爽口 ， 营养丰富 。首先 ， 准备西兰花蒸鸡蛋所需的所有材料 。先准备4个鸡蛋 ， 再准备一个大西兰花 ， 再准备5片大蒜 ， 适量食用油、酱油、醋 。最后 ， 准备一把黑白芝麻 。用西兰花制作蒸鸡蛋所需的原料并不多 ， 所以准备好后就开始制作吧 。2.加工的第一种材料是鸡蛋 ， 而不是西兰花 。先准备两个空碗 ， 然后取出准备好的四个鸡蛋 ， 把蛋黄和蛋清分开 ， 把蛋清放在一个大碗里 ， 把蛋黄放在另一个碗里 。将蛋黄和蛋清分开后 ， 先用筷子搅拌蛋清 ， 搅拌均匀 ， 待蛋液起泡 。3.充分搅拌蛋液 ， 用勺子舀出泡沫 。但是 ， 不要舀太多 。接下来 ， 准备一个方形玻璃碗 。最好的玻璃碗是平底的 。先在一个玻璃碗里抹上食用油 ， 然后撒上适量的白芝麻 ， 再倒入融化的鸡蛋 。裹上耐热保鲜膜 ， 冷水蒸熟 ， 放入平底锅 ， 用旋钮打几个孔方便通风 ， 大火蒸10分钟 。四 。用筷子将分离的蛋黄捣碎 ， 备用 。将兰花压成小芽 ， 尽量小 ， 然后放入锅中开水烧开 ， 放入西兰花再次焯一下 ， 焯水的过程中加入适量食用油焯一下.煮至西兰花裂开 ， 然后切开并放在砧板上 ， 切掉根部并切碎西兰花 。五 。将西兰花放入碗中 ， 倒入适量蛋黄 ， 将蛋黄和西兰花搅拌均匀 。搅拌后 ， 保存以备后用 。蛋清蒸好后 ， 揭去保鲜膜 ， 加入西兰花摊开 ， 加入蛋黄液 ， 盖上盖子大火蒸10分钟 。6.时间到了就拿出来 ， 把蒜末、酱油、醋放在小碗里 ， 搅拌均匀 ， 倒入鸡蛋和西兰花 ， 用刀切成长条 。撒上准备好的酱油 。西兰花茶碗蒸完成 。
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