贵州游玩的人,回来后一般都会对红酸汤回味无穷,吃起来酸酸辣辣( 二 )
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10、再将剩余的酸汤盛在碗中 。
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11、最后还要滴入几滴木姜子油 , 直接拌匀就可以吃了 , 吃起来酸甜可口 , 味道十分鲜美 , 好吃极了 。
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烹饪贴士:
1、红酸汤是酸辣的味道 , 所以加多少量要根据个人喜好来调整 , 这样煮出来的汤更加好吃 。
2、配菜也不是固定的 , 这里加的是豆芽和番茄 , 还是可以调整的 , 比如番茄也可以不放 。
3、红酸汤本来就已经有咸味了 , 所以就不要加太多的盐了 , 不然煮出来的味道就太咸了 。
【贵州游玩的人,回来后一般都会对红酸汤回味无穷,吃起来酸酸辣辣】4、木姜子油也可以和酸汤料一起买 , 还是很提味的 , 煮出来的酸汤也很开胃和下饭 。
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