大虾的新吃法,不到五分钟就可以做好,营养丰富又美味
一说到大虾 , 相信大家在日常生活中是非常常见的 , 因为在夏季的时候呢 , 有很多新鲜的海鲜大批量上市的时候 , 在这个季节的海鲜的种类是非常多的 , 所以呢 , 大家可以花上一个非常便宜的价格 , 就可以轻松买到一些比较新鲜的海鲜食材 。
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那么今天呢 , 我们重点跟大家分享一下海鲜食材里边儿的大虾 , 因为大虾呢 , 它可以说是一年四季都可以轻松买到的食材 , 口感价值非常的美味 , 里面富含大量的优质蛋白质、优质维生素和钙锌铁矿物质、氨基酸以及我们人体所需的营养元素 , 这些成分呢 , 都对我们的身体有好处 , 在帮助我们提高治愈的同时 , 还能够给我们的身体补充大量的营养成分 , 对我们的身体还是非常有好处的 。
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尤其是在夏季的时候 , 我们吃上一份大虾 , 胜过我们吃一些猪肉、牛肉、羊肉 , 因为猪肉吃多了之后 , 它里边儿的脂肪是非常多的 , 所以是很容易长胖的 , 在夏季的时候 , 大部分朋友可能都是想要保持一个苗条身材 , 而吃羊肉牛肉的话 , 吃多了之后 , 会导致上火的情况 , 所以在夏季的时候 , 多吃一些带大虾才是最合适的选择 , 价格也非常的便宜 , 十块钱就可以买到两斤 。
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【大虾的新吃法,不到五分钟就可以做好,营养丰富又美味】那大虾在生活中的吃法也是非常多的 , 不仅可以直接做成油焖大虾、蒜蓉大虾、清蒸大虾或者是虾仁饭等 , 都是非常好吃的 , 那么今天呢 , 小编也跟大家分享一个关于大虾的新吃法 , 尤其是夏季的时候是非常合适的 , 感兴趣的话 , 我们可以跟着小编一起来学习一下 , 非常的简单 , 只需花费大家不到五分钟的时间就可以轻松做好 。
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第一步 , 首先我们需要准备好用到的食材:新鲜的大虾500克、香菜、洋葱、红椒、大蒜、白糖 , 白芝麻、盐、米醋、生抽、柠檬等一些调味品和器具 。
第二步 , 先将我们准备好的新鲜大虾清洗干净 , 然后将虾头和虾线都去除 , 只留下虾仁 , 这个时候虾头最好先别丢 , 大家可以直接将虾头用来炒饭或者是用来煲汤喝 , 都是非常不错的 。
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第三步 , 起锅烧水 , 将虾仁儿直接放在锅中开水焯水40秒 , 将其煮熟 , 焯水的过程中 , 里面加入生姜片 , 葱段 , 这样的话可以起到一定去腥入味的效果 。焯水之后 , 将大虾捞出来放在冷水中过一会儿 , 大虾的肉制会更加的Q弹嫩滑 , 然后沥干水分 , 放在一个干净的大碗里面 。
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第四步 , 准备好用到的配菜:香菜、洋葱、红椒、大蒜、柠檬都清洗干净 , 将香菜切成段 , 再将洋葱切成小片儿或者和丝 , 再将大蒜直接拍成蒜末 , 将柠檬切上五六片儿 , 切好之后放在一边备用 , 将这些食材都准备好了之后 , 直接将这些食材倒入刚刚我们焯水过的虾仁儿里面 。
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