居家期间怎么吃才不胖？我们整理了春菜的13种做法( 四 )
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苦菜有清热解毒、凉血止血、祛湿降压的功效 。其嫩茎叶可生食 ， 也可用沸水烫一下 ， 再换清水浸泡 ， 除去苦味 ， 然后炒食 ， 味道也是极好的 。
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温馨提醒
1. 不要轻易尝试不认识的野菜 ， 绝不能采集野生菌菇 。
2. 要合理正确烹饪加工 ， 野菜多性寒 ， 可荤素搭配 。
3. 采摘野菜要远离公路、汽车尾气和水源污染的地方 。
4. 不能迷信吃野菜养生的说法 ， 要适度食用 ， 因人而异 。
简单烹饪就能
“咬”到春天的滋味
【居家期间怎么吃才不胖？我们整理了春菜的13种做法】你有没有被馋到？
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