闺蜜做的“网红鸡爪”，30分钟就做好，爽脆可口有嚼劲
大家好 ， 小猴子又来给大家分享美食啦！今天 ， 小猴子给大家分享一道“网红鸡爪”的做法 ， 这道做法是我在一个朋友那里学到的 ， 酸辣开胃 ， 入口爽脆 ， 吃起来劲道有嚼劲 ， 是一道很适合夏季吃的一道零食 ， 自从我学会做了之后我家三天两头做 ， 每次上桌瞬间骨头都不剩 ， 喜欢吃鸡爪的千万别错过 。
前几天下班之后闺蜜喊我去她家吃饭 ， 闺蜜平常是一个很热爱美食的一个姑娘 ， 很多女性下班都爱逛街游玩 ， 而我闺蜜则不一样 ， 平常就爱在家研究美食 ， 每一次去她家吃饭感觉比下馆子还要开心 。到了闺蜜家里之后 ， 看到饭桌上已经有很多菜了 ， 于是我就直奔厨房准备给闺蜜打下手 ， 闺蜜正在处理鸡爪 ， 然后安排我洗这个洗那个的 ， 我问闺蜜这个鸡爪怎么吃 ， 是不是卤制啊 ， 闺蜜说今天我给大家做一道“网红鸡爪” ， 保证你之前没有吃过 ， 吃过我做的保证你三天不吃准想 ， 这可是我研究三天的一道美食 。然后我就在旁边仔细看着 ， 其实做法超级简单 ， 闺蜜大概用了30分钟就做好了 ， 没有想到出锅之后真的很好吃 ， 这一小盘鸡爪上桌瞬间吃光了 ， 真的让我惊讶 ， 由衷的佩服闺蜜 。
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鸡爪一直是我很爱吃的美食 ， 记得小时候就爱在超市买一些真空包装的鸡爪 ， 可是自从看了新闻之后这种鸡爪我再也没有吃过了 ， 这一次吃了闺蜜做的“网红鸡爪” ， 又勾起了我对鸡爪的爱 ， 于是我下决心一定要学会这个鸡爪的做法 ， 于是我让闺蜜给我演示了一遍 ， 看一遍基本就会了 ， 超简单 。昨天我在家里做了一次试试 ， 没有想到出锅之后全家人都很喜欢吃 ， 上桌不一会儿一大盘鸡爪一扫而空 ， 真的很有成就感 ， 特别是老爸超级喜欢吃 ， 不停的夸赞我 ， 至此之后这道鸡爪成了我家饭桌上的必备菜 ， 下面小猴子把详细的做法分享给大家 。
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【网红柠檬鸡爪】
食材：鸡爪10个、尖椒2个、小米椒若干、柠檬1个、蒜 ， 姜适量、洋葱少许、白醋30克、酱油40克、料酒10克、白糖2勺、盐10克、香油适量
做法：1、将买来的鸡爪用清水处理干净 ， 然后用剪子将鸡爪的指甲减掉 ， 用刀将鸡爪剁一下备用 。
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2、准备一个煮锅 ， 锅中倒入适量的清水 ， 将处理干净的鸡爪放入锅中 ， 陆续加入料酒和姜片 ， 然后开火煮大概10分钟左右 。
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3、将其他的食材陆续处理好 ， 柠檬切片 ， 尖椒切圈 ， 洋葱切碎备用；准备一个容器 ， 容器中倒入适量凉水 ， 将煮好的鸡爪过凉水 ， 然后沥干水分备用 。
4、准备一个容器 ， 将鸡爪放入容器中 ， 陆续加入盐、白糖、白醋、酱油、香油、然后将准备好的柠檬片、尖椒圈、洋葱和蒜倒入容器中 ， 用筷子搅拌均匀 ， 准备一个保鲜膜 ， 将容器密封 ， 在冰糖冷藏一夜入味即可食用 ， 爽脆可口有嚼劲 ， 赶紧试试吧 。
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小贴士：
【闺蜜做的“网红鸡爪”，30分钟就做好，爽脆可口有嚼劲】
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