酸辣酱蛋炒冷面不管是当做零食吃，还是当主食吃，保养效果更简单
我们在美食上面的天赋真的是非常的高 ， 一种食物可以用不同的方法和不同的食材搭配 ， 就能够做成另外口味感觉的食物 ， 好像变魔术一样的神奇 。冷面是一种小吃一样的食物 ， 但由于它的味道和口感都是属于不错的 ， 所以喜欢吃的人也是很多 。冷面吃的最多的方法就是烤 ， 这种方法能够让冷面的口感很劲道 ， 搭配上其他的食材之后 ， 吃到嘴里会有很爽的感觉 。冷面其实不光是能够烤着吃 ， 炒的方法一样是能够让冷面的味道得到不错的提升 ， 而且这样做起来吃到嘴里面更舒服 。
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酸辣酱蛋炒冷面含有大量的碳水化合物、蛋白质、维生素和微量元素等物质 ， 所以在营养的全面性上还是非常好的 。给我们的身体补充营养主要就是要全面的补充 ， 很多挑食的人身体健康容易出现问题就是他们补充的营养比较单调 ， 如果是能够吃酸辣酱蛋炒冷面这样营养比较全面的食物 ， 那么身体健康就不会出现大的问题 。酸辣酱蛋炒冷面不管是当做零食吃 ， 还是当做主食吃 ， 都是能够起到不错的保养效果 ， 更重要的是它的做法是非常简单的 。下面我们来给大家详细介绍下具体的做法 。
配料：冷面一张 ， 鸡蛋一个 ， 烤肠一根 ， 洋葱一个 ， 尖椒一个 ， 葱一根 ， 蒜蓉辣酱适量 ， 番茄酱一包 ， 生抽一勺 ， 醋一勺 ， 白糖一勺 ， 芝麻少许 。
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步骤一：制作虽然简单 ， 但是食材必须要准备齐全 ， 起锅烧油 ， 先把烤肠切好之后放到锅中开始煎一下 ， 油不需要太多 。
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步骤二：煎的时候要让烤肠成金黄色为最佳 ， 然后把洋葱切好之后放到锅中开始翻炒均匀 。
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步骤三：等到烤肠变焦 ， 洋葱变软之后把鸡蛋直接打到锅中 ， 记住是直接打进锅中 。
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步骤四：然后把鸡蛋均匀的翻炒开 。
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步骤五：然后把冷面放进去 ， 也是要均匀的翻炒开 ， 翻炒到差不多的时候淋上一些水 。
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步骤六：盖上盖子焖煮几分钟让冷面变软 ， 随后放番茄酱和辣酱进行调味 ， 搅拌均匀之后放生抽和糖提鲜 ， 也是要搅拌均匀 。
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【酸辣酱蛋炒冷面不管是当做零食吃，还是当主食吃，保养效果更简单】步骤七：全部翻炒好之后撒上葱花就可以出锅了 。
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