今天我们来分享红烧肉和烤鸡蛋,在图文中可以知道具体的制作过程!如果你没有时间看烹饪视频,请点击下面观看。上海妈妈感谢大家的支持!
材料
600克五花肉
五个草蛋
料酒15毫升
30毫升酱油
15毫升酱油
25克冰糖
适量洋葱
生姜适量
一点食用油
红烧肉和烤鸡蛋的制作步骤
1.把五花肉和鸡蛋清洗干净。
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7.锅中加入热水,直到水位与肉的水位相等,盖上锅盖,大火烧开,小火慢炖一小时。
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8.打开盖子,加入25克冰糖和鸡蛋,盖上盖子,小火煨20分钟,将鸡蛋放在中间翻炒,裹上酱汁。
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9.用大火收集汁液,看看肉和鸡蛋是否完全被酱汁覆盖,然后从锅里拿出来放在盘子里。
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