临潼石榴主要分布在骊山北麓华清池两岸和秦始皇陵地区。东起新丰、历山、解口、城关、代旺;面积约12万亩,西沿骊山长约15公里,已成为全国最大的石榴基地,年产石榴约12万吨,石榴专业合作社60余家。
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目前临潼的石榴品种有十多个,根据植株状况、叶片大小和果实甜酸程度,可分为普通石榴和观赏石榴两大类,其中有红石榴和白石榴。石榴的叶柄、花、果、皮、粒为红色;白色石榴有黄白色的花、果实和果皮,只是叶子和红色石榴略有相同。
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按照果汁的不同,常见的石榴可以分为甜、酸两个品种。甜石榴有三个品系:“临潼纯甜皮”、“临潼田弘蛋”和“临潼鲁豫蛋”;酸石榴有“大红轩”和“鲁豫suan”两个品系。普通石榴中只有一种甜石榴,即“临潼三白”,因其白色花瓣、果实和颗粒而得名。
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临潼白石榴
临潼石榴多次荣获全国优质石榴奖、中国国际农产品交易会最受消费者欢迎的大众品牌金奖、农业高新技术成果交易会侯机奖等奖项。
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2006年4月27日,原国家质量监督检验检疫总局批准对临潼石榴实施国家地理标志产品保护。2014年,临潼石榴被中国果品流通协会授予“中国名果”荣誉称号。
千年农耕让大自然变得甜蜜
临潼石榴的优良品质与特殊的地理气候密切相关。临潼背靠骊山,面向渭河和广阔的关中平原。有温泉,气候温和,雨量适中,花期无雾;石榴主要种植在历山北麓,土质松软,含沙量大,透水性好;渭河和温泉的水汽蒸发增加了空的湿度。夏天昼夜温差大。这样的气候和土壤条件为石榴的生长提供了优越的环境。
【临潼石榴 临潼石榴 甜了两千多年】
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此外,历代果农精挑细选石榴,以次充好,使得临潼石榴的品质越来越好,在国内外享有良好的声誉。
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这里世世代代的果农都以种植石榴为生,从播种、施肥、修剪到疏果都要注意!
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当小石榴长在树上时,农民们会把透明的小塑料袋一个个放在小石榴上,防止新鲜香甜的石榴受到外界害虫的侵害。
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出产的石榴没有浪费果农的心血。果实又大又细,果粒很饱满。榨的时候汁爆了,味道很甜。
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临潼石榴口服雅诗兰黛
临潼石榴是农民常用的中药材。石榴皮、花、叶、根都可以入药。它甜、酸、温、涩、无毒,含有多种生物碱和矿物质。
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