冻豆腐炒秋葵,颜色不好看就会影响食欲,吃起来不干巴巴( 二 )
【烹饪小贴士】:
1.冻豆腐大家可以买现成的 , 也可以买新鲜的豆腐放到冰箱里自己冻 , 但是冻的时间不要太久 , 豆腐冻的太久的话口感就会有一点点的发硬 , 口感会稍微差一点 。
2.秋葵大家在焯水的时候可以在水里面少放一点食用油或者盐都可以 , 这样能很好的保持秋葵颜色的鲜艳程度 , 颜色会更加好看翠绿 。
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