大家好，我是韩豆腐，粤西客家人，爱吃、爱玩、爱做饭！
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冬天很冷。手冻脚冻的这个季节有什么好吃的？
在我的家乡广东，有句老话叫秋风起，牡蛎肥。
【怎样炖鸡好吃又简单 生蚝炖鸡汤 味道鲜美又好吃 做法跟材料很简单】秋冬是牡蛎发福的季节。在这个时候，牡蛎当然是一种不可错过的美味。
牡蛎味道鲜美，营养丰富，历来被称为“海中之奶”。不仅现代人喜欢吃牡蛎，宋代的苏东坡也喜欢吃牡蛎，还留下了一首关于牡蛎的诗。
吃牡蛎
宋·苏轼
海曼即墨冬至的前两天，人们献上了牡蛎。
切开它，得到几升。
肉和果肉和酒一起煮，食物非常漂亮。
拿大一点的，炒一下，嚼一下。
禁欲后注意不要说什么，以免北方绅士闻到。
去争取东坡的所作所为，去乞求海南的覆灭，去分享我的美丽。
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今天，我们分享完了这道牡蛎鸡汤。我们下次会再见的。欢迎关注我。谢谢你的支持。
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