韭菜鸡蛋馅最忌讳放这种调料，最忌讳的就是放五香粉
每年夏天的时候 ， 因为天气非常的热 ， 老妈又不舍得开空调 ， 所以我和老爸就不会乖乖吃饭 ， 其实也是有例外的 ， 就比如老妈制作出来非常美味的饺子 ， 我和老爸无论在再热的天气里面 ， 都能狼吞虎咽的连吃几盘 ， 每次老妈包饺子的时候 ， 都会一次包很多 ， 然后冻在冰箱里面 ， 随吃随取 ， 感觉特别方便 。
文章图片
文章图片
在老妈包的所有饺子里面 ， 我最喜欢吃的就是韭菜鸡蛋了 ， 可能很多人都特别喜欢吃这样的饺子馅 ， 可是我敢跟你打赌 ， 你肯定没我老妈包的这种饺子好吃 ， 因为在10个人当中 ， 有8个人根本都不知道不能放这种东西 ， 所以导致做出来的饺子口感差不鲜香 。
文章图片
文章图片
但韭菜鸡蛋馅时最忌讳的就是放五香粉 ， 在10个人当中有8个人都会放这种调料 ， 其实韭菜有特殊的香味 ， 而把鸡蛋炒熟了之后 ， 把炒熟后的鸡蛋和韭菜结合在一起 ， 再搭配上一些简单的调味料 ， 就可以让人享受到非常美味的韭菜鸡蛋馅儿饺子 。可很多人就喜欢多此一举 ， 感觉往里面添加一些五香粉之后 ， 口感会更好一些一样 ， 其实并非如此 ， 反而会适得其反 。
文章图片
文章图片
做法非常的简单 ， 先把鸡蛋炒熟之后 ， 关火 ， 然后把切好的韭菜碎放进去 ， 加入少许食用盐 ， 鸡精和生抽 ， 搅拌均匀之后 ， 腌制20分钟的时间 ， 然后用面皮把它们包裹起来 ， 放在开水里面煮三分钟左右之后就可以捞出来吃了 ， 根本无需放五香粉 ， 做出来的饺子口感一点都不会差 。
文章图片
文章图片
【韭菜鸡蛋馅最忌讳放这种调料，最忌讳的就是放五香粉】其实老妈在之前的时候 ， 无论做什么饺子馅 ， 家里有啥调料就放啥 ， 生怕少放了一种味道差 ， 其实这样做是不对的 ， 后来老妈去学习了烹饪技巧之后才发现 ， 但韭菜鸡蛋馅儿是最忌讳的就是放五香粉 ， 你做对了吗？
推荐阅读
- 排骨和鸡蛋配搭，看起来彻底不搭嘎的二种食物
- 燕麦片面包牛奶布丁食物明细：生鸡蛋，牛乳，即食燕麦片
- 自己做的鸡蛋仔里边沒有放鲜奶油，用纯牛奶替代了它
- 香酥炸蘑菇怎么做？香菇适当，生鸡蛋1个，干碟适当
- 蒸鸡蛋羹时，加一点它，鸡蛋羹软糯嫩滑，尤其香！
- 生鸡蛋、粉丝这样做，美味又营养成分，小朋友非常喜欢
- 打2个和3个鸡蛋汤，记住这一点，鸡蛋嫩而不乱，不散
- 2月18日滨州生活消费品价格：鸡蛋、水果价格下降
- 雨水节气，来一盘韭菜虾仁吧
- 适合正月吃的小甜点，鸡蛋和牛奶就能做，无油低糖，好吃不甜腻！