黄瓜炒蛋，几秒钟的時间，即使你的烹饪技术很废弃物
这段时间挺热的 ， 有的区域早已逐渐穿半袖了 。天气热的情况下就爱吃一些口味淡的蔬菜水果 ， 例如黄瓜便是很好的挑选 。黄瓜洗干净就可以立即吃 ， 或是是用于烧菜 ， 和蛋是最传统的组合了 。黄瓜的水分含量是很高的 ， 水分含量大约是百分98 ， 超出了许多的蔬菜水果 ， 不但是水份多 ， 吃起來的口味也十分的脆响 。
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黄瓜是减肥瘦身的必不可少食材 ， 还能够用于美容护肤 ， 例如将黄瓜切割成片状 ， 随后再用于敷面 ， 作为补水面膜来用了 。可以给肌肤补水 ， 让肌肤越来越更为嫩白 。用于炒蛋是特别火爆的食用方法 ， 关键是它的作法非常简易 ， 准备好食物 ， 简易的两步就拿下了 ， 也就是几秒钟的時间 ， 即使你的烹饪技术很废弃物 ， 也应当会做这个菜 。
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菜肴：黄瓜炒蛋
调料：生鸡蛋 ， 黄瓜 ， 食用油 ， 盐 ， 白胡椒粉
烹制流程：
1、必须提前准备的食物关键便是黄瓜和生鸡蛋 ， 这是平常很普遍的食材了 。此外调味品也非常简单 ， 黄瓜一定要选择新鮮的买 ， 在买的情况下能看黄瓜的色调 ， 皮是否紧致 ， 新鮮的黄瓜上边花仍在 。由于越新鮮的黄瓜它的水份越足 ， 吃起來的口味也会比较脆 ， 先将黄瓜洗干净 ， 随后切割成黄瓜片 ， 放到菜盘里边先预留 。
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2、生鸡蛋提前准备的是2个 ， 立即将生鸡蛋磕碎在碗里 ， 加上少量的食用盐 ， 一起拌和成鸡蛋液就可以了 ， 那样就可以调料了 ， 尽可能是拌的匀称一点 ， 那样炒出去的生鸡蛋更为美味 。
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3、这儿提前准备的是多功能锅 ， 用起來很便捷 。挑选的是深盘来烧菜 ， 如今锅中加上少量的食用油 ， 直到油烧以后将准备好的蛋加上 ， 煸炒以后的生鸡蛋要炒出蛋碎 ， 随后先摆盘预留 。
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4、锅中或是加上少量的油 ， 热了以后将切完的黄瓜片倒入 ， 立即将黄瓜片煸炒匀称 。
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5、黄瓜原本就可以直接生吃 ， 因此不必炒很久的時间 ， 要不然非常容易将黄瓜炒的过软 ， 吃起來的口味反倒降低了 ， 或是脆一点的口味更为美味 。黄瓜炒好以后 ， 再将以前炒好的蛋碎倒进锅中 ， 和黄瓜片一起来炒 。
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6、二种材料都炒匀以后 ， 加上适当的盐和白胡椒粉 ， 一起煸炒匀称 ， 那样就可以有效的进味了 。直到菜都炒进味就可以关爆火 ， 立即将食物摆盘 ， 一道小菜就拿下了 ， 尤其的美味 。
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烹制小提示：
1、黄瓜要挑选新鮮的买 ， 越新鮮的黄瓜水份越足 ， 吃起來的口味也会比较脆 。
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