土耳其美食舌尖上的土耳其：有哪些不得不品尝的经典美食( 三 ) 土耳其

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Künefe
这种独特的土耳其甜点起源于阿拉伯民族。事先要把一种像棉线一样细的面粉丝加工、油炸，用半软的奶酪烘烤，撒上开心果，浇上一层糖水。出炉后，趁热吃一口，还是会把丝拉出来！

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最后要提的是土耳其红茶。
红茶对土耳其人来说是不可或缺的。在土耳其，人们总是在上班、和朋友聊天、谈生意或饭后聊天时留下茶。而且，无论在城市还是在农村，只要是休息的地方，就一定有喝茶的地方。
你会听到土耳其人常说“唉！唉！AY！”这句口头禅，翻译成“茶！喝茶！茶！”。我还会看到给茶人端着茶盘，不停地喊:“刚煮好的茶！”“阿费耶·奥尔森！”