元宵节看“元宵”（下）：五类人群勿吃多 “0脂肪”“无糖”汤圆吃过量照样胖( 二 )
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汤圆个子小 ， 能量却不小 。魏冯摄
五类人群别多吃
建议老人小孩分小块吃、糖尿病患者尽可能细嚼慢咽
常玉英接受川观新闻采访人员采访时也表示 ， 血糖控制不稳定的糖尿病患者建议少吃汤圆 ， 血糖控制得当的糖尿病患者可适当尝尝 ， 但也不建议放开吃 。“如果吃了汤圆 ， 就要减少对馒头、点心、水果等食物摄取 ， 吃汤圆时切勿心急、不要吃多 ， 要尽可能细嚼慢咽 ， 让摄入的汤圆在胃肠道吸收相对慢一点 ， 延缓吃汤圆后血糖升高 。”
常玉英表示 ， 在汤圆储存上 ， 居民最好密封好后在冰箱单独放置汤圆 ， 且在-18℃条件下储存 ， 切勿和肉混合放在一起 。
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某商超里摆出的汤圆 。魏冯摄
卢蕾不推荐老人、婴幼儿、糖尿病等人群吃汤圆 。“有糖尿病的人群不建议食用太多糯米制的食物 ， 因为糯米淀粉消化吸收速度很快 ， 引起餐后血糖波动；脂肪肝的病人 ， 主食需要控量 ， 若一次性进食过多碳水化合物类食物 ， 碳水会被贮存成脂肪 ， 一样会引起血脂变化 。婴幼儿不建议食用汤圆 ， 因糯米不宜分散 ， 是团块状 ， 婴幼儿吞咽功能发育不完善 ， 容易发生呛咳威胁生命 。儿童进食汤圆控制在2-3个即可 ， 注意小口喂食或进食 ， 且上一口吞咽反射完成后再进食下一口 。成华疾控官方微信也在提示中提醒 ， 小孩子或老年人容易被元宵或汤圆黏住食道 ， 或阻塞呼吸道出现意外 ， 建议老人或小孩分小块吃 。
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某商超里摆出的汤圆 。魏冯摄
2月15日 ， 都江堰卫生健康局官方微信系统归纳了五类谨慎使用汤圆的人群——
糖友 。粘性食物升高血糖的速度比较迅猛 。血糖控制不良糖尿病患者不建议食用 。病情稳定 ， 血糖达标的糖尿病患者也不宜将汤圆作为主食过多食用 。可作为加餐或改善口味食用 ， 但应注意从每日总热量中减去摄入元宵或汤圆的热量 。
胃肠功能欠佳人群 。糖、油较多的粘性食物也不太适合胃肠功能欠佳（如胃酸过多、胃动力不足、胃溃疡等）的朋友 ， 尤其是低温下吃更会加重胃肠负担 ， 引起腹胀、腹痛等不适 。实在想吃点儿 ， 一定要配合其他食物 ， 并细嚼慢咽 。
有胆囊疾病、慢性胰腺炎人群 。元宵、汤圆等又粘又油又甜的食物 ， 有胆囊疾病、慢性胰腺炎的人群不要吃多 ， 一定要有所节制 。
肥胖或高血脂人群 。需要减肥的人、超重肥胖、高血脂的朋友也不适合多吃 ， 浅尝辄止就好 。尤其是刚刚过去的春节假期宅家时间久 ， 活动量减少 ， 能量消耗不低 ， 吃多了更容易囤积脂肪 。
婴幼儿、学龄前儿童 。要谨慎吃 ， 不仅要控制好量 ， 还要有大人陪伴、避免出现哽住喉头或气管等危险 。此外 ， 面对热滚滚、香喷喷的元宵或汤圆 ， 请特别注意切忌大咬一口 ， 避免烫伤口腔、食管粘膜 ， 建议慢、小口吃 。
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