测了 18 种你常吃的菜，有三种热量高到惊人( 二 )
而有些做法本身就重油重盐的菜 ， 就更是高热量的「重灾区」 。
像糖醋排骨、油炸肉丸、辣子鸡这三道家喻户晓的菜 ， 热量分别是此次测量中的热量 top 3：
糖醋排骨
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油炸肉丸
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辣子鸡
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就拿糖醋排骨来说 ， 别看都是瘦肉 ， 但先裹淀粉再油炸再加糖的操作 ， 每一步都在打造「热量炸弹」 。油炸丸子和辣子鸡也都经过油炸 ， 热量自然就低不到哪去 。
唯独热量还能接受的 ， 是鱼香肉丝、毛血旺和小炒肉 。
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因为做法相对简单 ， 不像前面那些菜需要经过裹淀粉或油炸 ， 所以热量也相对低了很多 。2～3 个人吃一盘 ， 其实还是不错的选择 。
但如果你一个人吃 ， 热量也还是会超标 。
同时 ， 即使是热量相对较低的菜 ， 也还是可能存在重油重盐的问题 ， 涮下水再吃会更好～
一份当中热量最低的
居然是拉面和饺子
拉面、炒面、饺子、包子……这些主食的热量 ， 大多数人应该都觉得不会低吧 。
然而 ， 事实还真不是这样：
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一盘饺子 ， 一个人吃刚刚好！
包子的话 ， 乍一看热量挺高 。但对很多人来说 ， 4 个包子压根吃不完 ， 一顿只吃 2～3 个的话 ， 热量其实刚刚好 。
当然 ， 最好的吃法还是吃 1～2 个 ， 再搭配一些蔬菜 。
最让人惊喜的 ， 还是拉面和炒面：
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