太原:老醋元宵创意满满 本土美食市民点赞

本文转自:太原广播电视台
老醋元宵不管您之前听说过没有 , 也不管您想象中它是什么味道 , 自从2010年开始上市销售以来 , 每年都会积攒大量的回头客 。咱老醯们自然是喜爱这一口 , 但是很多外地的朋友 , 甚至是外国友人也爱这一口 。那这老醋元宵到底是啥味?好吃不好吃呢?
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刚出锅的老醋元宵被人们争相品尝 , 这感觉像黑暗料理一般的元宵是以五仁馅料打底 , 加入玫瑰、桂花、芝麻和巧克力等不同配料 , 再让八年八度手工醋浸润其中 , 老醋元宵告别了甜腻感 , 酸甜适中 , 吃起来更健康 。很多市民都是通过口口相传专门赶来购买东湖醋园的老醋元宵 。
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市民 郭女士:我想过来尝尝 , 听说这挺好吃的 , 咱们这也是老店了 , 挺特别的我感觉 , 还是咱们的山西特色 。
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市民 李女士:买了三斤 , 给亲戚朋友带的 , 因为我听同事们说这个老醋元宵挺好吃的 , 我就说过来看看 , 专门开车过来 。
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市民 杨先生:我在网上看评论蛮不错的这边 , 我这两天有吃山西的醋 , 蛮好吃的 , 体验一下老醋元宵 , 听说酸甜的口味 , 应该蛮不错的 。
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老醋元宵从今年2月6日开始上市销售 , 时令食品全部都是现做现卖 , 很多市民奔走相告前来购买 , 甚至早上买了中午又买 。
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市民 赵先生:早晨过来买醋了 , 人家这介绍了 , 我就买了几袋尝了尝 , 挺好 , 这不又返回来再买 , 买了四袋 , 大家分享 。有醋味挺解腻的 , 过年了 , 大鱼大肉吃多了 , 吃点这解腻 , 换换口味 。
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【太原:老醋元宵创意满满 本土美食市民点赞】东湖醋业工作人员 黄江霞:自己吃的顾客都拿这种单袋的 , 一斤一斤的 , 送人的基本都是拿礼盒的 , 礼盒里面是四种口味齐全 , 有的顾客他要是从这路过上杨家峪高速过来看见 , 十盒十五盒这样的 , 拿上就走了 。基本上都是吃过得多 , 刚开始推出要少一些 , 每天销售几十份 , 现在是几百盒、几百份 。(采访人员 赵夏 王子瑜)

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